• 今年饮料业利润已经被压缩到极致

    “以前饮料品种虽然少，但市场相对集中，不仅是义乌周边地区，连江西、江苏的客户都跑来进货。”宗江虹告诉记者，差不多到了2000年后，市场格局就变了，越来越多的城市建起了副食品批发市场。
     2012-09-13

  • 茅台又唱节日涨价独角戏 五粮液不准备跟进涨价

    茅台提价，加上中秋、“十一”开启高端酒销售旺季的惯例，其他高端白酒品牌是否会紧密跟进？记者从多家酒水专营店及商场、超市了解到，目前五粮液、国窖1573、洋河等高端白酒的售价没有上涨。
     2012-09-13

  • 今麦郎风波不断 被指企业管理存漏洞

    今麦郎在遭遇“酸价超标”等一系列负面消息之后，不仅不反思、整改问题，想办法重新取得消费者的信任。反而篡改生产日期，把两年前的产品当新产品出售，无论篡改日期是今麦郎员工所为还是经销商的行为，今麦郎如此漠...
     2012-09-13

  • 贵、纯、乱 原浆酒标签是否只意味“高价”?

    “原浆酒最近卖得特别好，不少人都指名买‘原浆’，档次高，送人不错”。销售人员告诉记者：“一二百块钱的卖得最好，要便宜的也有二三十的”。中国酒类流通协会副会长刘员表示，原浆酒是近几年新兴的白酒种类之一。
     2012-09-13

  • DQ冰淇淋月饼，清爽度暑中秋时

    花在此时落，月在此时圆，中秋佳节再次如约而至。作为传统节日，中秋是中国一年一度象征团圆的日子，赏月、祭月、吃月饼是其主要习俗。而随着时代的发展，月饼也不再是一成不变，人们开始对月饼进行各种各样的创新。
     2012-09-13

  • 大米价格创新高 面粉色拉油价格也在涨

    “原粮缺货，现在厂里已经停产维护设备，要米的话都提前订，过去打个电话到厂家，一两天就到货了，现在起码等上半个月。”谭师傅告诉记者，大米价格波动很正常，但往年都是小幅波动，一两毛钱就算多了，今年这么短的...
     2012-09-13

  • 食用油价格持续上涨 限价令或难阻涨价

    在8月食用油价格高企时，国家发改委约谈了5大食用油企业，实行价格报批。进入9月，油料上游供应紧张格局尚未改变，油脂市场在现货价格引领下，接下豆粕行情的接力棒。9月第一个交易日，油脂期货呈现“开门红”走...
     2012-09-12

  • 蒙牛活虫与光明变质奶 中国乳企接连出问题

    中国乳制品企业的恶劣行径早在三聚氰胺之时就路人皆知。只是，过了四五年，蒙牛、光明等企业的产品质量并没有明显的起色。活虫奶，变质奶，激素奶，穿越奶(修改鲜奶生产日期)等乳制品企业丑闻不时从幽暗的角落溜到...
     2012-09-12

  • 本土月饼今年不敢涨价 高端客户减少是主因

    中秋佳节与“十一”长假紧紧相连，相对于月饼生产企业来讲，今年的月饼市场是难得一遇的“大年”。但是，记者从我省月饼销售一线了解到，受宏观经济形势和食品监管强化等影响，在门槛提高成本增长、高端市场萎缩的大...
     2012-09-12

  • 全国鸡蛋价格逼近4年来最高水平 均价上涨20.1%

    普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%；牛腩肉、牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨0.3%、0.2%、0.2%、0.2%；监测的2...
     2012-09-12

  • 9月上旬全国板栗均价同比高出50%

    随着中秋国庆两节的日渐临近，食品消费又将进入传统的消费旺季，大量时令水果上市，市场上促销降价声不断，石榴板栗等也纷纷降价。中农网价格研究中心数据显示，进入9月，深圳板栗批发价格呈下滑趋势，且近两日每斤...
     2012-09-12

  • 高伏：“十二五”末期方便食品制造业产值将达5300亿

    方便食品行业的发展对满足人们对食品消费方便快捷需要的作用和影响在进一步的扩大，特别是在救灾救济、应急保障方面的作用尤为突出，不可替代。与此同时，面对发展的新形势，我们也还看到存在着一些突出的问题值得行...
     2012-09-12

  • 陈泽民：速冻食品受多方因素制约 整体发展趋缓

    今年速冻行业发展滞后的有几个原因。一是，行业增速下滑，调整压力加大。 二是，金葡菌事件短期影响。三是，人工成本上升和原料价格的剧烈波动带来挑战。四是，餐饮市场开拓带来新机遇，商超驱动下沉加快。
     2012-09-12

  • 潘蓓蕾：未来5年方面食品产业仍将高速发展

    中国方便食品产业的发展和进步是中国食品产业发展的一个缩影，同时也是中国整体产业水平不断提升的见证。自从1992年以来，中国的方便食品产业可以说开始得到了非常快速的发展。
     2012-09-12
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