• “天价”拉菲炒作降温 红酒投资趋向多元化

    自2008年以来，拉菲葡萄酒在中国一路上涨，到现在每瓶已经飙到18000元以上，有的年份酒已经高达38800元一瓶。拉菲葡萄酒价格成了进口葡萄酒市场的“价格晴雨表”。
     2012-04-05

  • 食品可追溯,吃着更放心

    实现产品可追溯，要归功于上海市打造的肉品可追溯体系。通过这一体系，市民不但能上网追溯商贩的证照、猪肉产地等信息，还能凭小票向市场投诉。如果顾客对买来的猪肉不放心，菜场的管理人员可以依据小票上的信息追溯...
     2012-04-05

  • 洋奶粉酝酿新一轮涨价 国产奶粉也要跟风上调

    “4月10日美赞臣奶粉就开始涨价，估计提价20%，要是需要就多买点吧。”二环东路乐购超市内一名促销员一边忙着摆货，一边劝前来购买的消费者。另据媒体报道，美赞臣年初就宣称将在4月初对其奶粉提价10%至2...
     2012-04-05

  • 速冻食品常遇“细菌门” 并非越“冻”越新鲜

    火锅中最爱的涮羊肉，微波炉一转便可食用的各色包子……速冻食品不仅让我们享受美味，更重要的是，享受美味之前并不用陷入繁杂的厨房劳动。当速冻食品占据着大型超市的重要位置时，当越来越多的速冻食品走入现代家庭...
     2012-04-05

  • 外资婴幼儿奶粉再提价 专家称其掌握市场话语权

    洋奶粉在中国市场的净利润率数据一直鲜为人知。不过，一位外资奶粉企业的离职中层近日向 《每日经济新闻》记者透露，洋奶粉的毛利润率普遍在60%～80%，净利润率30%～40%,盈利空间颇大。
     2012-04-05

  • 工信部等多部门集中治理食品行业“潜规则”

    为了加强食品质量安全管理，工业和信息化部日前向全国发布了《2012年食品安全重点工作实施方案》，一些食品行业的“潜规则”将成为治理重点，乳制品、酒、食盐等行业也将成为重点监管的对象，“瘦肉精”、“三聚...
     2012-04-05

  • 5个因素解决白酒品牌增长难

    在“破坏性”创新模式下，中小型白酒品牌的战略增长可以从“三个维度，三种方法”来入手。三个维度：产品层面、消费者层面和商业模式层面；三种方法：维持性创新、低端破坏和新市场破坏。在每一个维度下，企业可以针...
     2012-04-01

  • 雅培质量难判定 专家称国际标准不可能比内地低

    3月27日，雅培公司中国区公关部一位不愿具名的负责人告诉《华夏时报》记者，雅培已将婴幼儿奶粉产品送交拥有国际认证的第三方实验室进行再次检验，以证明雅培的“清白”。但对于公众期待的检测结果公布时间，以及...
     2012-04-01

  • 食药监局：鼓励餐饮行业制定自律规范

    "企业自律、全民监督确实是解决食品安全问题的方式。" 中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为，当前出现的食品安全问题大多先是由媒体、个人等非政府渠道曝光，然后政府相关部门才开始介入调查管理，因而政府没有充分...
     2012-04-01

  • 永和黑豆浆检出转基因 已作退货处理

    台湾永和国际开发股份有限公司生产的永和黑豆浆因检出转基因成分，被作退货处理。昨天记者从国家质检总局了解到，2月份共查出135批次进境不合格食品、化妆品，目前均已作退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场...
     2012-04-01

  • 浅谈外资奶粉和中国奶粉的“安全”问题

    一提到奶粉，妈妈们首先考虑到的就是安全问题。时下，“越贵越好”的购物心理也严重影响了妈妈们对奶粉的理性判断，因此昂贵的外资奶粉成了妈妈们的首选。然而，相对于外资奶粉不断被曝光的质量问题与采购渠道风险等...
     2012-04-01

  • 饮料界两巨头汇源、统一短兵相接 争霸果汁业王座

    经济之声报道，饮料界两大巨头汇源和统一现在已经是短兵相接。最近两天，两家相继发布企业年报。2011年，统一营业额超过30亿元，直追行业冠军汇源的38亿元。重压之下，一直定位中高浓度果汁的汇源决定进军低...
     2012-04-01

  • 透视保健品市场乱象：“蓝帽”产品超标谁该摘帽？

    “绿A”“汤臣倍健”“清华紫光(金奥力)”等螺旋藻产品涉嫌铅含量严重超标，而这些产品均是经审批许可、被戴上“蓝帽”认证标志的合格产品。调查同时发现，企业大都通过中介机构来申报蓝帽认证，而中介会替企业“...
     2012-04-01

  • 海关总署：入境奶粉免税上限2.5公斤 税率未变

    对网上流传的进口奶粉200元即征税10%的说法，海关方面解释，这是没有理解完税价格的含义。完税价格并非按商品实际购买价格征税，而是每件或每公斤按完税价格计税，如进口奶粉每公斤完税价格200元，即所有品...
     2012-04-01
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