• 意大利葡萄酒中国市场增速明显

    近年来，随着中国葡萄酒市场的进一步成熟和葡萄酒分销商加大宣传力度，意大利葡萄酒在中国市场的增长速度明显加快。根据意大利国家统计局（ISTAT）最新数据显示，2011年前11个月，意大利葡萄酒出口额超过...
     2012-03-16

  • 监管不能只在“3·15”发威

    每年一度的“3·15”是消费者扬眉吐气的日子：奸商被曝光，消费维权及时受理，有些或许当场即获解决。今年广州市中院则于13日组织9个基层法院，集中宣判了22宗制假售假犯罪案件，90人被判刑。虽说此为落实...
     2012-03-16

  • 安全事故频发 中国食品业信任度最低

    日前，全球最大的独立公关公司爱德曼最新发布的2012年度全球信任度调查报告显示，中国的食品行业信任度最低。细分行业中，2011年受到“瘦肉精”和“塑化剂”等事件冲击的食品与饮料成为最不受信任的行业。
     2012-03-15

  • 权威机构：婴幼儿羊奶粉中允许适量添加糊精

    针对近日媒体有关“我国婴幼儿羊奶粉行业‘暗添加’现象严重”的报道，国家食品安全风险评估中心今日发出《关于婴幼儿羊奶粉添加糊精的解读》，就有关糊精的知识、国内外婴幼儿食品中对于糊精的使用要求和安全性等有...
     2012-03-15

  • 国产葡萄酒产业发展岌岌可危

    目前，我国葡萄酒市场每年的销售规模高达600—800亿元，成为国民经济中重要的朝阳产业。业内预计2013年我国葡萄酒产业市场零售规模有望达900亿元。2011年，我国的葡萄酒消费量近16亿箱，超越英国...
     2012-03-15

  • 白酒行业正处黄金时代行业格局将改变

    白酒行业目前处于发展的黄金期，消费全面升级，行业发展速度远超国民经济的增长速度，彻底走出了10年前的“夕阳论调”，成为“朝阳产业”。在这种大机遇、大环境下，中国的白酒企业更应该理性发展，不要被高端奢侈...
     2012-03-15

  • 解读茅台：为什么受伤的总是我？

    茅台酒，自从本次全国人大代表和政协委员两会期间成为人们议论的热点以来，媒体和新闻评论人员及广大网友都发表了自己不同的看法。特别是当贵州省委书记在接受中国青年报记者采访时的言论发表后，舆论更是议论纷纷。
     2012-03-15

  • 3·15临近 食品行业多少人在忐忑

    一年前双汇瘦肉精事件令基金输掉了业绩，更输了人心，留下了“血”的教训。随着3·15临近，媒体报道，网购、医疗、食品安全、教育培训、快递等是最有可能遭到投诉曝光的领域。又有哪家上市企业会是“地雷”？
     2012-03-15

  • 乳品专家陈瑜：国内乳品消费需要回归理性

    针对目前我国奶粉市场上，洋品牌奶粉即便在零关税的情况下仍然涨价，却依旧受到消费者追捧的现象。中国奶业协会理事、东方艾格乳业分析师陈瑜认为，好产品会说话，而不是说贵的就好。时间会慢慢告诉消费者，什么才是...
     2012-03-15

  • 五粮液等白酒价格回落二线增长空间更大

    2012年白酒行业仍然处于景气周期，但财政收入增速的大幅下滑以及政府三公经费支出的缓慢增长，会对高端白酒的需求产生结构性影响，高端白酒量价快速齐升的局面预计2012年度难以呈现。但基于替代效应以及全国...
     2012-03-15

  • 同种食品QS标志却不一样 企业回应旧标志还在用

    “同一种食品，包装上的QS标志却不一样，有的写着‘质量安全’，有的写着‘生产许可’，两个有啥区别？哪个才是真的？”昨日，市民李先生发现，超市里的食品包装上有两个版本的QS标志，这让他有点犯难，不知该怎...
     2012-03-15

  • 现制食品要公示添加剂

    炸鸡、凉菜、寿司……如今商场超市中现做现卖的食品越来越丰富，不少市民喜欢选购回家直接食用。但这些自制食品能否达到安全标准？是否让人吃得安心？消费者普遍心里没底。近日，鹿城工商分局召开了全区商场超市现制...
     2012-03-15

  • 我国调味品行业现状分析

    调味品行业可以分为食用盐、食糖、酱油、食醋、味精等17个类别。2001年到2010年调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1516.22亿元，成为食品和地业中增幅最快的子行业之一。近年来我国餐饮业...
     2012-03-14

  • 糖果业提前跨入资本竞争时代

    近来，糖果业不断出现资本运作的身影，2008年玛氏以230亿美元完成对箭牌的并购；2010年，卡夫以196亿美元并购吉百利；尤其不久前，雀巢又以111亿元人民币，溢价24.7%收购徐福记六成股权，更是...
     2012-03-14
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