• 后拉菲时代 中级酒庄或拔头筹

    “抛开经济走势趋稳的因素外，拉菲的跌价主要是投资者跟风炒作行为，导致市场产生了泡沫，价格下滑是市场理性的回归。”酒类专家表示，尽管后市只针对极品葡萄酒投资的“拉菲效应”将会有所减弱，但由于中国庞大的市...
     2012-02-21

  • 红牛下架上架带出功能饮料的尴尬

    随着几项声明的出具，红牛又重新回到济南各大超市的货架上。记者在家乐福工作人员那里了解到，该超市于13日接到总部发来的内部通知，让全国各地家乐福超市于14日恢复红牛上架。华联超市工作人员也表示收到了红牛...
     2012-02-21

  • 以色列食品饮料巨擘进军中国市场

    对中国的消费者而言，“施特劳斯集团”这个名字还略显陌生，但在中东、欧洲以及美洲市场，施特劳斯集团则是大名鼎鼎的食品巨擎。它的历史悠久，于1933成立，如今已经是以色列家喻户晓的第二大食品饮料集团。
     2012-02-21

  • 餐饮业掀涨价风潮 味千拉面提价10%

    蟹柳蔬菜沙拉从原价19元上涨到21元；番茄肥牛拉面从原价29元涨至31元。主打饭类的价格普遍从32元上涨到35元，而汤面类的价格则部分从28元、29元上涨至31元、32元，涨幅约为10%。同时，纸巾也...
     2012-02-21

  • 有机奶粉能否成为中国乳品的救命稻草

    近两年多个进口有机奶粉品牌先后登陆中国市场。在国外价格并不贵的二三线有机奶粉品牌，到了国内却跻身超高端奶粉行列。乳业资深专家指出，有机奶粉市场在中国尚属萌芽状态。目前有机奶粉在中国婴幼儿奶粉市场中占比...
     2012-02-20

  • 十二五期间啤酒产业面临良好发展机遇

    啤酒产业在国内的发展一直保持发展的势头，虽然在2011年啤酒业面临一系列因素的影响，但是啤酒产业依旧保持了上升的趋势。据统计，2011年1月-11月，啤酒行业完成产量4612.62万千升，比上年同期增...
     2012-02-20

  • 功能饮料能量主要来自添加剂

    “特殊用途饮料外包装上如果有保健食品标志，说明是经过国家认证的，具有18个保健项目中的一种或几种，其中包括抗疲劳的功能。”中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤强调，以红牛为代表的特殊用途饮料，它的抗疲...
     2012-02-20

  • 不少进口食品其实产自国内

    去年以来，大连市内增加了不少进口食品专卖店，同时，部分超市的进口食品专柜商品和经营规模也较以往更加丰富，价格也越来越趋于大众消费水平。对此，昨天一从事食品进口经营的生意人透露，进口食品也有在国内生产的...
     2012-02-20

  • 谁对中国的葡萄酒最有影响力？

    亚洲口味及掌控葡萄酒的作者，葡萄酒大师JeannieChoLee：中华人民共和国现任农业部部长韩长赋，他负责控制中国全国的农业法规（包括葡萄酒），可以用一条新政策使整个市场发生变化。
     2012-02-20

  • 散装油成了地沟油的“替罪羊”？

    用停售散装食用油来防止地沟油，上海不是首家，早在去年7月，北京市工商部门就向全市各大批发市场下发通知，禁止销售散装食用油，但效果究竟如何不得而知。在缺乏法律支持的前提下，在效果不明的情况下，通过强行停...
     2012-02-20

  • 多地调整水价水质亦需同步提高

    如果说水资源费和用电价格的上调不可避免，那么引水工程所产生的巨大成本是否应该摊入水价，引起不小争议。因为这种情况在全国具有普遍性。近年来，由于城市人口迅速增长以及水源地遭到污染，多个城市实施了引水工程
     2012-02-20

  • 肯德基陷入系列风波如何协调？

    近期福建药企归真堂谋求上市的消息让各界围绕“活取熊胆”的讨论一再升级。其实不只是归真堂，全世界范围内有关动物保护的争议声音也是一直不断。美国快餐品牌肯德基也曾因此陷入到一系列风波之中。
     2012-02-20

  • 白酒品牌差距未来将持续拉大

    2011年白酒“耍酒疯”有目共睹，中端酒也纷纷提价跻身千元档，2012春节后白酒迎来首个淡季，各地高端酒纷纷曝压仓，这就给中低档地产酒“空子”。未来三年是白酒继续“旺”的黄金三年，白酒品牌市场将带来怎...
     2012-02-20

  • 临界食品游走于“身份界定”真空

    “关键是没有明确的界定‘临界食品’的标准，而且这一要求并无强制性，导致‘醒目提示’执行多不到位。”济南市工商局办公室主任王冰接受导报记者采访时表示，国家工商总局出台规定后，各大超市虽陆续设立了“临过期...
     2012-02-20
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