• 价格高涨引多国“洋猪肉”抢滩中国 进口量增44.6%

    今年1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。业内人士指出，进口猪肉量对于弥补国内供需缺口只是“杯水车薪”。随着猪肉等农副产品需求的大幅增长，中国应该更好地通过农产品进口来平...
     2011-11-02

  • 未来国内饮料业发展有四大趋势

    2010年，我国饮料业受全球金融危机并不明显，整体呈现上行趋势，销售快速增长，存货呈下降态势，其盈利额也得到了快速的增长，行业亏损增速大幅下降。2010年我国饮料业累计实现产品销售收入及工业销售产值与...
     2011-11-02

  • 有机食品并不比普通食品更营养

    出于对添加剂、农药残留、生长激素等的担忧，号称绿色无公害的有机食品越来越受到消费者青睐。日前，本报刊发了“有机食品乱象调查”系列报道，引起社会较大反响。在有机食品认证监管存在空白的情况下，到底有多少市...
     2011-11-02

  • 上半年主要污染排放下降 金锣火腿肠生产践行环保

    近日，发改委发布了2011年上半年各省、自治区、直辖市主要污染物总量减排核查核算工作。结果表明，化学需氧量和二氧化硫排放量实现同比下降，氨氮和氮氧化物两项新增污染物的排放量同比一降一升。
     2011-11-02

  • 外资食品巨头在中国“跑马圈地”

    2003年和2005年就先后陷入“转基因食品未标注”、“奶粉碘超标”泥潭，却没有影响雀巢在中国食品市场攻城拔寨以及大肆并购。尤其是入世十年来更是“大手笔”：先后收购四川豪吉60%股权、收购云南矿泉水第...
     2011-11-02

  • 安全食品饥渴背后的“有机”与“投机”

    食品安全在中国现在都已然到达白热化的程度，消费者对健康、绿色的有机食品的追求就是安全食品饥渴症最直接的表现之一，但是未曾想到，这竟然又成为了食品安全之祸的洞口，岂不悲哉！安全食品饥渴背后的“投机”，作...
     2011-11-02

  • 谁给了假冒有机食品可乘之机

    有机食品的认证本应是很严肃的事情，需要专业机构严格审批，层层把关，但是国内情况并非如此，从国家到地方都缺乏统一的认证机构，相关法律法规多数也没有得到完全执行，一些认证部门为了自身利益，也不惜降低门槛，...
     2011-11-02

  • 解酒基因为何偏爱中国人？

    中国最早的酒，是用动物乳汁酿造的乳酒。《周礼·礼运篇》中将这种酒，称之为醴酪。乳酒出现的时间极早，大约在距今7000年前，这些古代酒和现代酒相比，虽在口感上大相径庭，但是它们的成分却没有多大变化，都是...
     2011-11-02

  • 高价“有机食品”造假追踪

    根据超市提供的信息，记者联系上一位常年在北京、山东、广西等地做“有机食品”收购、加工、包装的经纪人刘刚。他表示，有机食品行业之乱，关键是认证环节随意性大。因受利益驱动，有些认证机构甚至主动找加工企业花...
     2011-11-02

  • 不要让“有机认证”成为“有机可乘”

    有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。新华社“新华视点”记者近期深入山东、广西等地，追踪一...
     2011-11-01

  • 专家称国内婴幼儿奶粉标准低 国产奶粉要与国际接轨

    国内婴幼儿配方奶粉的问题，最主要的仍是标准没有跟国际接轨。中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员，北京军区总医院附属八一儿童医院名誉院长丁综一15日在微博上表示：“去年7月13日我呼吁重视婴幼儿配方奶...
     2011-11-01

  • 高价有机食品被曝鱼龙混杂

    贴着“有机”标志的蔬菜、水果摇身一变会身价倍增，但昨日新华社报道，山东、广西等地的有机食品产业链中，随意标注“有机”、花钱购买“有机”认证标签、张贴假冒及过期“有机”认证标签等现象屡见不鲜。
     2011-11-01

  • 品龙润普洱茶珍 终结“快时代”的亚健康

    据了解，普洱茶珍的茶料来自“世界滇红之乡——凤庆”，这里终年云雾缭绕，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，自然条件得天独厚，最适宜茶树的生长。
     2011-11-01

  • 食品业：在较量中变强

    虽然早在2003年和2005年就先后陷入“转基因食品未标注”、“奶粉碘超标”泥潭，却没有影响雀巢在中国食品市场攻城拔寨以及大肆并购。尤其是入世十年来更是“大手笔”：先后收购四川豪吉60%股权、收购云南...
     2011-11-01
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