• 白酒的创新之路如何走？

    白酒产业的发展要想“更上一层楼”，其支撑点是创新，其着力点是差异化，其关键点是摒弃盲目跟风，实行“人无我有、人有我新、人新我特、人特我奇”的蓝海战略，使领异标新的形象、产品像早春二月的鲜花那样光彩夺目...
     2011-09-15

  • 商务部数据显示猪肉鸡蛋继续上涨

    国家统计局昨日发布的50城市食品价格变动情况也显示，9月上旬，农产品价格普涨。受监测的29种食品中，26种食品价格上涨，仅有3种食品价格下跌。连续两个月走缓的猪肉价格，在9月初又出现小幅上涨，上周，猪...
     2011-09-15

  • 地沟油 谁之过？

    在存疑格林地沟油的时候，我想起别人告诉我的另一个事情，他们常在农闲时候，去一些小工厂做短工，工作内容是封包装袋，袋子里装的是当地最有名的阿胶产品。只是我听起来很奇怪，只要他们一进工厂，工厂就会把大门锁...
     2011-09-15

  • 品牌啤酒营销转型的“策略推进”

    中国啤酒市场几年内仍将持续买方市场的格局，市场竞争进一步加剧。二、三线品牌的快速成长，加剧了市场竞争程度，与此同时，一线品牌加紧扩张与洗牌，明显加速了产业整合的步伐。但竞争主体还将主要集中在华润、青岛...
     2011-09-14

  • 食品行业提速实施“可信网站”验证

    中秋国庆双节来临，以送礼馈赠为目的食品、礼品购买需求激增，以售卖月饼、酒类等节令礼品为对象的网络钓鱼风险也将随之大增。“可信网站”验证管理机构中网负责人表示，为了防范和应对网络钓鱼风险，维护网站品牌声...
     2011-09-14

  • 11月下旬以来食品格逐步趋稳 蔬菜鸡蛋价格下降

    据国家发展改革委价格监测中心监测，11月份，粮油肉蛋等主要食品价格高于上月，涨幅前高后低。由于各地认真贯彻落实国务院稳定价格措施，加强供应保障、降低流通环节费用、整顿市场秩序，前期价格较快上涨势头得到...
     2011-09-14

  • 中国葡萄酒行业发展“良莠不齐”

    2011年上半年，在进口葡萄酒大举进入中国市场之时，国内葡萄酒产业呈现淡定态势，市场发展平稳。从中国酿酒工业协会的统计数据来看，2011年上半年国产葡萄酒依然保持了16.7%的增长速度，全国葡萄酒累计...
     2011-09-14

  • 羊肉价格涨了40％以上 猪肉大包也涨价20％

    猪肉涨价、蔬菜涨价、以其做原料的包子涨价，羊肉也涨价……面对这些身价越来越高的食物，锡城的普通市民唯有感叹——啊！又涨价了！感叹之余，人们还是该买啥买啥，该吃啥吃啥。只是，在掏钱之前，绝大多数人会仔细...
     2011-09-14

  • 油料供应偏紧 食用油价格持续高位

    9月13日，中国经济时报记者在北京市海淀区的一家超市调查发现，一些品类的食用油企业在中秋节前已经启动涨价计划，据超市食用油促销员称，“虽然一些品牌的食用油涨价，但销量还不错；其他非品牌的食用油在中秋前...
     2011-09-14

  • 中国产品质量协会：我国月饼质量信用等级为A-

    近日，知名评级机构——中品质协（北京）质量信用评估中心有限公司联合中国产品质量协会共同发布我国月饼质量信用等级为A-，预警颜色为绿色。
     2011-09-14

  • 食品机械润滑油：“潜规则”还是“罗生门”

    2011年9月7日，业内人士爆料我国豆浆机等小家电产品违规使用工业用润滑油生产产品。随后有行业专家称食品机械有90%以上的企业在用工业用润滑油生产食品机械设备。两者结合，似乎一个已经墨守成规的行业“潜...
     2011-09-14

  • 有机食品发展步履维艰 价格较高质量难以保障

    一盒普通的茶叶，外包装印上“有机”二字就是有机食品吗？500克的价格就可以飙升到2000多元？市民李女士表示不能理解。“有机食品”是近几年的热词，在经济迅速发展的时代，人们的生活水平越来越高，但有机食...
     2011-09-14

  • 奶粉条形码乱象隐藏着什么？

    网上一直流传着“通过条形码前缀可辨识奶粉原产地”的所谓秘籍，如：“45—49代表日本，940—949代表新西兰……”很多妈妈信以为真。但广州市质监局有关负责人在回应记者求证时表示：条形码并非产品的原产...
     2011-09-14

  • 中国产品质量协会：我国小麦粉产品行业质量信用风险等级为A

    近日，知名评级机构——中品质协（北京）质量信用评估中心有限公司联合中国产品质量协会共同发布我国小麦粉产品行业质量信用风险等级为A，预警颜色为绿色。
     2011-09-14
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