• 上半年餐饮收入超1.85万亿 警惕宴席浪费现象回潮

    上半年餐饮收入超1.85万亿 警惕宴席浪费现象回潮

    今年上半年，全国餐饮收入1 85万亿元，同比增长11 2%，增速比一季度继续加快。在经历了几年转型升级之后，餐饮行业形势持续向好，但在近期记者的调查中发现，餐饮浪费现象出现回潮的迹象。
    2017-07-31

  • 工信部：将加快修订乳制品工业产业政策

    近期，“2017中国奶业20强（D20）峰会”在黑龙江省齐齐哈尔市召开。工业和信息化部消费品工业司副巡视员王小青表示，将加快修订《乳制品工业产业政策》，大力推进绿色发展，依法淘汰技术、能耗、环保、质量、安全等不达标产能。
     2017-07-31

  • 美国牛肉重返中国现另类价格战 或倒逼国内产业升级

    在告别中国14年之后，美国牛肉再次回到中国市场。国务院新闻办在5月12日召开的新闻发布会上，财政部、商务部相关负责人宣布了中美双方就农产品贸易、金融服务、投资和能源等领域的问题已经达成的十项共识，其中，中国将尽快允...
     2017-07-31

  • 中国餐饮业进入提质转型升级阶段

    由世界中餐业联合会和普洱学院联合推出的《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告(2017)》近日正式发布。蓝皮书指出，中国餐饮业进入了提质转型升级的新阶段。
     2017-07-30

  • 我国规模以上乳制品加工企业年销售总额突破3500亿元

    记者从日前召开的中国奶业20强峰会上了解到，最新统计数据显示，我国规模以上乳制品加工企业已达627家，年销售总额已突破3500亿元。
     2017-07-29

  • 特殊食品新规征意见：名称不应含有“减肥”等表述

    食药监总局日前发布《特殊医学用途配方食品名称规范原则(试行)(征求意见稿)》，向社会公开征求意见。意见稿指出，特殊医学用途配方食品商品名称不应包括“降糖”“减肥”等涉及预防、缓解、治疗疾病的词语。
    2017-07-28
  • 我国将加快推进婴幼儿配方乳粉产品注册制

    我国将加快推进婴幼儿配方乳粉产品注册制

    记者在27日召开的2017中国奶业20强(D20)峰会上了解到，国家有关部门将推进婴幼儿配方乳粉产品注册工作，进一步加强婴幼儿乳制品安全监管工作。
     2017-07-28

  • 我国已建覆盖58个城市的肉菜流通追溯体系

    商务部市场秩序司流通安全处处长于世伟日前透露，截至目前，我国已初步建成肉类蔬菜流通追溯体系，覆盖58个城市、约1 5万家企业、30多万家商户，初步实现试点范围内肉类蔬菜的来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
    2017-07-27
  • 中国人每年外出用餐花费上万亿

    中国人每年外出用餐花费上万亿

    根据戴德梁行日前发布的一份报告显示，在全球外食消费快速增长的带动下，餐饮在购物中心所占比重不断增加——在较成熟的市场，餐饮在全新及翻新商业规划中所占比重通常在20%以上。值得一提的是，中国是亚太区最大的餐饮市场，...
     2017-07-27
  • 食药监总局重拳打击保健食品三类问题

    食药监总局重拳打击保健食品三类问题

    宣称“包治百病”“补脑降糖”、以“名医”讲座等形式虚假宣传，以高于产品本身价值几十倍的价格违法销售保健食品……针对夸大宣传、违规营销、违法添加这三类保健食品行业的突出问题，国家食品药品监督管理总局等部门将按照源...
     2017-07-27

  • 十部门：加强食品安全谣言防控 严惩谣言制造传播者

    据食药监总局网站消息，近日，国务院食品安全办等10部门印发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》。通知要求，主动公开政务信息，加强动态监测，及时组织辟谣，严厉惩处谣言制造者和传播者。
    2017-07-27

  • 有机食品或成 中国婴幼儿市场机会点

    在中国，有机食品被认为是健康饮食最重要的因素之一。英敏特报告《健康生活趋势-中国-2016年》显示，61%的消费者认为有机食品是构成健康均衡饮食的核心部分，54%的20~39岁的妈妈更加信任有机原料制成的包装婴幼儿食品。
    2017-07-26
  • 白酒企业两极分化明显 二三线名酒加入控量保价阵营

    白酒企业两极分化明显 二三线名酒加入控量保价阵营

    郎酒青花郎宣布控量计划，泸州老窖暂停国窖1573经典装的订单接收及发货，白酒的“控量保价”不断蔓延到二三线名酒市场，业内人士认为夏季控量稳价、中秋节旺季放量已成为白酒市场的“必然规律”。不过，在率先公布半年报的白酒...
     2017-07-25

  • 外卖平台将对餐食检测 四家平台下线5073家黑名单商户

    外卖今后也将开展食品安全检测。昨日下午，北京青年报记者从北京市食药监局及网络订餐自律联盟了解到，四大网络订餐平台将设立首批70万“食品安全专项基金”，用于食品安全风险监测，开展外卖餐食自检，突出风险隐患的餐食将联...
     2017-07-25
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