• 高端白酒需转型2014白酒市场何去何从？

    2013年，白酒市场结束了所谓的“黄金十年”，进入了十年以来的“低迷期”，尤其是曾经一时风头无两的高端白酒，价格大幅跳水、销量急剧下滑，茅台、五粮液等原来的明星企业出现股票大跌、利润剧减的不利局面。
     2014-01-22

  • 去年逾三成食品抽检现添加剂问题

    为保障春节期间广大消费者的食品安全，深圳市食安局开展专项检查行动及监督抽查工作，加大对应节食品的抽检工作。共抽检食品1236批次，其中检出不合格食品9批次；抽检种植业产品、畜禽产品以及水产品三大品种共...
     2014-01-22

  • 政策认可羊奶或将成新的利润增长点

    日前，国务院《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中提到，任何企业不得使用牛、羊乳以外的原料乳生产婴幼儿配方乳粉。在羊奶粉行业内人士看来，这是国家第一次承认羊奶的地位，实现“牛羊并举”，羊...
     2014-01-22

  • 高端白酒降价 二三线白酒品牌该如何应对?

    自改革开放以来，中国的白酒高端市场，基本上是处于“畸形”发展状态的，无论是以前的“茅五剑”，还是诸多二三线品牌，甚至地方品牌，大都紧紧抱住当地政府的“大腿”不放，希望借助垄断、地方保护等最大化地分享市...
     2014-01-21

  • 政策管制下我国白酒行业转型

    中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌表示，“白酒企业要根据行业的属性和特点，重视产品差异化和创新，比如，引入理性和健康饮酒等概念，使白酒真正成为老百姓所喜爱的民酒。”
     2014-01-21

  • 中国白酒策略转移 扩大农村白酒消费

    对中国未来经济增长的乐观估计中，都避免不了一个热点的词汇，那就是城镇化。 在不少经济学家眼中，城镇化不仅意味着农村人口向城镇的迁移，更重要的是一个更加广阔、却尚未被充分发掘的、巨大的消费市场和消费潜力...
     2014-01-21

  • 食药监总局：餐饮安全量化分级管理取得显著成效

    2013年，各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手，坚持“阳光执法”，强化餐饮服务单位食品安全责任落实，促进日常监管工作。
     2014-01-21

  • 2014奶源争夺 奶业整合加速

    随着《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》出台实施，许多小型乳企为了力求生存，将选择“投靠”乳业巨头重组，继合生元收购湖南亚华、飞鹤并购艾倍特之后，国内乳企可能掀起兼并重组的高潮。
     2014-01-21

  • 从餐桌到田间：食品安全追溯如何实现

    如何监控食品安全才能达到最佳效果？国际食品法典委员会（CAC）指出，可追溯性是食品安全风险管理的关键。建立食品安全追溯体制，如今已成为各国保障食品安全的通行做法。
     2014-01-21

  • 高端餐饮集体入冬 多举措调转船头抵御冲击

    “放弃高高在上，争抢老百姓消费市场，转型才不是空话。”卖白领盒饭、厨师上门服务、跨界开酒店、开特色小吃店，进驻商业综合体……我国高端餐饮业推出了五花八门的转型方式。
     2014-01-21

  • 90%的葡萄酒不能陈年 陈出层次才是赢家

    “葡萄酒陈年能力的强弱主要由葡萄品种决定，但不能忽视酿造工艺、产区地理、年份以及储存条件等因素。在健康成熟的国际市场，一个最简单的标准就是通常越贵的酒其陈年能力越强。”
     2014-01-21

  • 我国变化中的调味品行业

    调味品行业发展的动力是比较大的，所以，企业一方面要适应市场需求，不断变化花样，来满足需求；另一方面，要提高产品质量和档次，那种低水平、低档次、老太太都会腌咸菜的时期已经过去了。
     2014-01-21

  • 白酒传统渠道区域合纵策略思考

    传统的白酒销售渠道主要有餐饮、商超、烟酒店、连锁店这几大类，这是所有酒企入市都不敢懈怠的主攻铺货点。无论是从产品的流通率，消费者的接触度，还是从利润率、操控性来说，传统销售渠道有着与生俱来的优越性。
     2014-01-21

  • 卫计委:半数食品安全标准年内完成整合

    我国有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准、行业标准、地方标准共计超过7000项。2012年，原卫生部等8部委联合发布的《食品安全国家标准“十二五”规划》提出，在标准清理基础上，要在2015年年底完...
     2014-01-20
17074条 上一页 1.. 565 566 567 568 569 570 571 572 573 ..1220 下一页

热点视频

科技赋能玫瑰产业升级 校企合作共筑乡村振兴新篇章 科技赋能玫瑰产业升级 校企合作共筑乡村振兴新篇章

热点新闻



微信公众号

  •   违法和不良信息举报电话 010-65367061   举报流程

版权所有：中国产业经济信息网京ICP备11041399号-2京公网安备11010502035964