• 全国纯花生油价格降势明显

    全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,9月2日,猪肉、鸡蛋价格上涨;食用油、蔬菜价格以涨为主;牛羊肉、水产品、水果价格略有波动;成品粮、奶类价格基本稳定。
    2013-09-04
  • 统一康师傅火拼方便面市场

    在行业增速放缓背景下,老对手统一和康师傅为了争夺方便面市场,更加不惜血本加大营销和铺货新品的费用,力争打压对方而拿下更多市场份额。双方交战的激烈程度从近日其发布的半年报中便可窥见一斑。
    2013-09-04
  • 乳业竞争入全球织网阶段迎战略收益期

    2013年上半年,伊利三大主营业务业绩均实现稳定增长。其中,液体乳收入较去年同比增长17.89%,奶粉实现收入逼近30亿元。而光明乳业表示,今年上半年,克服原料奶价格上涨的不利因素,积极拓展销售市场,...
    2013-09-03
  • 中国白酒行业已经进入性价比时代

    五粮液高调在成都推出五粮特曲、精品五粮特曲、五粮头曲等三款新品,该三款产品价格集中在200-480元之间。此后五粮液加快了推出新品的步伐。最新消息称,9月初,五粮液将在成都再度举行新品发布会,推出包括...
    2013-09-03
  • 新一轮重组:中国乳业“国进民退”?

    目前,在中国宏观经济增长放缓的背景下,婴幼儿奶粉市场绝对堪称拉动消费“刚需”的中坚力量。根据AC尼尔森公司发布的《2012年全年中国婴幼儿奶粉市场报告》显示:2012年,中国销售婴幼儿奶粉高达385....
    2013-09-03
  • 我国浅谈食品“休闲化”

    长期以来,休闲食品行业虽然市场空间巨大,但是由于已进入完全竞争阶段,企业利润日趋平均化,并且行业整合、市场细分也即将完成,因此,休闲食品企业要尽快跳出产品同质化的圈子,实施差异化创新战略。
    2013-09-03
  • 中国白酒行业遇冬 茅台上半年收入仍热

    作为中国国内白酒产品的代表,贵州茅台上半年成绩单依然“耀眼”。贵州茅台2013年上半年业绩报告显示,上半年共生产茅台酒及系列产品基酒3.5万吨,实现营业收入141.28亿元,同比增长6.51%;实现归...
    2013-09-03
  • 美国人10年消费3万亿份转基因食品

    有网文称,美国人自己不吃转基因食品,美国大豆主要用来出口。美国大豆的种植以及出口情况如何?美国人吃不吃转基因食品?转基因食品在美国要特别标注吗?美国如何监管转基因技术的商业化?
    2013-09-03
  • 进口糖剑指定价权 糖业硝烟四起

    作为一个总产值并不大的行业,我国白糖产业链有着一个独特的称谓——糖圈。辉煌时期,糖价狂飙突进,曾获“糖高宗”的美誉,“糖圈”日进斗金不在话下。而如今,进口糖不断涌入,致使糖价直线下挫,国内糖企普遍亏损...
    2013-09-03
  • 1-7月中国葡萄酒进口总量22.1万千升

    2013年1-7月,中国葡萄酒进口总量22.1万千升,同比下降约1%;进口总额 8.9亿美元,同比增长4.56%。其中原瓶装葡萄酒进口量16.5万千升,同比增长 16.62%;进口额8.2亿美元,同比...
    2013-09-03
  • 白酒业“配角”的逆袭

    今年上半年的酒类消费市场略显冷清,但这并不代表酒行业缺乏话题与亮点,江小白异军突起,宋河扣扣广受青睐,红星“苏扁”成为时尚人士的心爱之物,时尚白酒“漂流瓶”意图成为网络渠道上的“茅台”……一时间乱花渐...
    2013-09-03
  • 食药监改革重在改变“以审批代监管”

    食药监领域探索实行大部制,既包含有机构改革的内容,也包含有行政审批改革的内容,两者相互促进、相辅相成。从机构改革的角度看,实行食药监大部制,需要将分头、分段监管的多个职能部门或专门机构,整合成为统一协...
    2013-09-03
  • 酒企盲目发展电商暗藏被“电死”风险

    在酒行业遇冷,进入深度调整期的大环境下,发力电商已成为众酒企的脱困之策。近日,国务院发文全面支持电商,并提出物流支付金融要升级。业内认为,此项政策的提出,势必会加大电商风头,也会增添酒企发力电商的决心...
    2013-09-03
  • 乳品做大做强 奶粉质量是关键

    目前,我国奶粉行业安全已上升到国家安全层面,随着奶粉行业的迅速发展,乳制品机械行业也紧跟其脚步。我国乳制品机械必须符合GMP要求,保证奶粉生产过程的合理、产品均一、无积料、可以满足在线清洗要求等,用于...
    2013-09-02


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