• 调味品行业规模化和品牌化是未来趋势

    调味品行业良好的发展前景和抗风险性，吸引了国内外资本的关注，国际资本纷纷进驻国内调味品行业。与此同时，国内大型调味品企业不断扩充产能，推进全国扩张步伐，以求实现规模化效应，提高产品竞争力。
     2013-06-25

  • 中国牛奶为何贵过欧美

    中国奶牛饲养72%是散户饲养，其中5头以下的饲养规模的占32.4%。而发达国家饲养规模多在50头以上。由于散户饲养集约化程度低，产量难以保证，导致过去由于过分强调蛋白质达标，使部分奶农添加三聚氰胺造假...
     2013-06-24

  • 三聚氰胺致洋奶粉占领市场

    质量安全问题给国产乳业造成了致命打击，却为外资提供了广阔的市场，借此时机，各大品牌纷纷角力，行业内并购、重组、退出事件频频发生：雀巢以118.5亿美元收购美国制药巨头辉瑞旗下惠氏营养品业务，市场份额达...
     2013-06-24

  • 饮料企业争端背后的隐形歧视

    尽管民营经济发展迅速、贡献良多，但始终不能与国有经济平起平坐。对于国有企业而言，搞好了，既得利益首当其冲；搞砸了，国家买单。对于民营企业而言，做好了，社会要他们承担社会责任，要民企尽社会义务；
     2013-06-24

  • 九部委严管婴幼儿配方奶粉分装

    国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知，转发食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部等九部委《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》(下称“...
     2013-06-24

  • 国产婴儿奶粉可以放心食用 鲜奶质量至关重要

    食品药品监管总局、工信部等9部门20日联合召开了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作”媒体座谈会。工信部消费品工业司副巡视员高伏，卫生计生委食品司副司长陈锐，中国工程院院士、国家食品安全与风险评估中心研究...
     2013-06-24

  • 中国白酒该如何破局？

    高端白酒的供应量很小，只占我国白酒供应量的1%。随着物质生活水平的提高，人们都会追求更好的东西的需求。现在受各种因素的影响，高端酒量价齐跌，这是一个理性的回归。原来高端酒的价格增长过快，脱离了社会经济...
     2013-06-24

  • 我国葡萄酒行业造假抬头

    中国现代葡萄酒工业尽管只有百年历史，且早期生产的葡萄酒主要销往国外，然而，当前就产量来说，中国已成为世界第五大葡萄酒生产国。葡萄酒的口感也较之前有了质的提高，赢得国际社会的广泛赞誉。
     2013-06-24

  • 饮料行业发布食品安全自律公约

    中国饮料工业协会发起娃哈哈、康师傅等34家主要饮料企业联合发布《中国饮料行业食品安全自律公约》，签署自律公约的企业将共同防范各种食品安全风险因子对饮料产品的影响，共同提高饮料行业的食品安全水平，保护消...
     2013-06-24

  • “双反”能给本土葡萄酒多大利好

    国内的葡萄酒产业在此之前就已经多次和商务部沟通，提出申请，指控原产于欧盟的进口葡萄酒以倾销、补贴等不公平的贸易方式进入中国市场，对中国葡萄酒产业造成冲击，并申请要求商务部发起“反倾销”和“反补贴”调查...
     2013-06-24

  • 婴幼儿奶粉不准贴牌分装整顿细则严厉

    在发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》之后，国家食药监总局、工信部、农业部等九部委昨天宣布将采取多种措施对婴幼儿配方乳粉行业实行更严厉监管，其中包括婴幼儿配方乳粉将参照药品管理，严格...
     2013-06-24

  • 我国葡萄酒行业机遇大于挑战

    近期，我国酒业遇到了前所未有的挑战，中央又提出提倡勤俭节约反对浪费，一时间全国上下各行各业各级部门纷纷颁布“禁酒令”。加上各级纪检监察部门明察暗访通报和严处部分违纪事件和人员，为了削减“三公经费”政府...
     2013-06-21

  • 饮料企业争端背后存隐形歧视

    地方政府在面对这场争执时并没有做到“一碗水端平”，而是用各种方式尽量倾向国资背景的企业。而随着双方交战进入白热化阶段，公权力的身影更是在广药背后频频闪现。
     2013-06-21

  • 药监局：婴幼儿配方乳粉原辅料须备案

    国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，下一步食药监部门将参照药品管理办法，强化婴幼儿配方乳粉的生产经营管理，要建立婴幼儿配方乳粉产品配方和原辅料使用的备案制度，将要求企业生产的每一种产品，其配方和...
     2013-06-21
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