• 白酒新国标取消铅限制经销商担心酒价再降

    还有3天就实施的《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》强制性新国标GB2757-2012，是卫生部2012年8月6日发布的。打开这个新国标，在内容首页上写着“本标准代替GB2757-1981《蒸馏酒及配...
     2013-01-31

  • 我国多地打响食品安全保卫战

    随着中国传统佳节春节的临近，采取集中行动的地方还有很多。在辽宁，该省工商局对做好春节期间流通环节食品安全监管作出部署，加大案件查办力度，严厉打击各种食品经营违法行为，确保节日食品市场消费安全。
     2013-01-31

  • 新西兰奶粉"双氰胺"危机

    新西兰第一产业部声明称，本次检测出的双氰胺“毒性比食盐还低”，民众无需过度紧张。如果按照欧盟制订的每日摄入限值，拿这次新西兰检出的双氰胺最高值来折算，一个60公斤的成人每日要喝130升牛奶或者进食60...
     2013-01-31

  • 新西兰奶粉“失宠” 欧洲奶粉代购生意红火

    新西兰奶粉“双氰胺”门还在发酵。虽然新西兰第一产业部称双氰胺毒性低于食盐，但记者调查发现，不少消费者仍对新西兰奶粉心有余悸，而与此同时，欧洲奶粉代购生意则异常红火。
     2013-01-31

  • 亚洲酒类市场增长居首啤酒商跃跃欲试

    目前，全球啤酒制造商已经锁定一些银行和业内企业，作为潜在的收购或合资对象。这些企业包括于香港上市的金威啤酒、中国的北京燕京啤酒(5.63,-0.02,-0.35%)有限公司、印度的Tilaknagar...
     2013-01-31

  • 白酒价格“跌跌不休” 政策性产销难持续

    政策仅是高端白酒价格下跌的导火索，究其原因主要还在于这些高端品牌的价格已经远远超过了其价值本身。在前一轮的白酒价格猛涨之中，资本的介入和市场的炒作起到了推波助澜的作用。
     2013-01-31

  • 洋奶粉走下神坛 国产奶粉如何收复失地

    洋奶粉似乎正在走下神坛。在这种关口，国内乳制品企业切莫幸灾乐祸，毕竟三聚氰胺等事件是无法抹去的“前科”。洋奶粉声誉受损，并不意味着国产奶粉的口碑就会自动变佳，就能自动抢占份额，笑傲市场。
     2013-01-31

  • 新西兰奶粉涉“毒”？ 双氰胺原未有国际标准

    近日，全球乳业大国新西兰，其乳制品被检测出双氰胺(DCD)残留，一时间在社会上引起轩然大波。尽管新西兰官方一再表示，这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题，但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含...
     2013-01-31

  • 北京市食品安全新规4月1日实施

    北京市政府召开了2013年食品安全工作会议。会议总结了2012年食品安全工作，部署了2013年重点工作，特别是即将于4月1日实施的新修订《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）的相关筹备工作。
     2013-01-30

  • 进口奶粉五花八门 大多未标注奶源地

    在婴儿奶粉市场上，进口品牌大行其道，即使贝因美、蒙牛等国内品牌也打出“进口奶源”的旗号。实际上，“洋奶粉”并不一定就是安全的。除此次双氰胺事件外，惠氏、雅培等洋品牌均曾曝出质量问题。
     2013-01-30

  • 白酒销量受影响高端食用油成春节送礼新宠

    2013年，中国礼品市场悄然发生变化。受塑化剂危机的影响，曾经雄踞春节礼品老大地位的白酒，特别是中高端白酒遭冷落，销量下降。市民选择礼品呈多元化发展趋势，进口中高端食用油频频进入消费者的购物单，中高端...
     2013-01-30

  • 面对白酒业的“寒冬”各大白酒巨头调低今年预期

    面对白酒业眼前的“寒冬”，各大白酒巨头纷纷面对现实。其中，茅台集团争取今年实现销售收入416亿元，低于2012年其高层曾预期的500亿元目标。此外，五粮液集团的收入增长目标也谨慎的定在30%。
     2013-01-30

  • 新西兰奶源“毒性”待考进口奶粉安全性蒙阴影

    中国是新西兰乳制品最大的进口国。据了解，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
     2013-01-30

  • 我国食品行业稳健增长可期

    速冻食品行业亦存在快速发展空间。2005-2011年，我国速冻食品行业销售收入年复合增长率近40%，而到2011年，我国速冻米面食品人均消费量仅为2.57千克，与发达国家相比差距巨大。
     2013-01-30
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