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中朝国际旅客列车3月12日起双向开行
国内汽、柴油价格上调 每吨分别涨...
全国秋粮累计收购超3亿吨
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未来十年是中国进口食品的高速发展期
占到中国三分之二人口、约8亿多的年轻消费群,在未来十年将成为进口食品的消费主体。美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币,...
2013-01-30
近5000项食品安全国标今年完成清理
食品污染物是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
2013-01-30
礼品酒:白酒很“苍白” 红酒很“红火”
随着春节脚步的临近,礼品市场也进入消费的最高峰。尽管传统礼品--高端白酒的消费量仍持续萎缩,但红酒市场却迎来了采购大单。在本市超市卖场、红酒酒庄等红酒零售渠道,不少企业客户大单采购红酒礼盒产品;
2013-01-29
一线白酒无奈降价 二线酒企表现抗压
,二、三线白酒由于价位较低,在高端酒销售受阻的情况下,这些酒企的产品表现出较强的优势,并在白酒市场整体萧条的情况下,提前完成了全年的销售“任务”。
2013-01-29
白酒遭双重利空袭击 春节前销售遇冷
在传统的春节消费旺季,贵州茅台、五粮液、泸州老窖等高档白酒的销量不升反降。在对未来不乐观的判断下,贵州茅台今年销售额的增长目标仅为18%,远低于此前市场预期。有分析师认为,在茅台调低预期的背景下,其他...
2013-01-29
还白酒本来面目 让价格涨涨跌跌
白酒企业“保价”是为了维护高端形象。这几年白酒价格一路上涨,高端白酒价格远远超出其他酒类,一些高档白酒更是动辄上千元,普通百姓已经喝不起,成了奢侈品。
2013-01-29
食品添加剂 总产值占国际贸易10%
我国食品添加剂工业已成长为食品添加剂国际贸易的主要力量。2012年全国各类食品添加剂生产企业有1500余家,其中有不少企业在生产量、技术方面都已经处于国际领先地位,成为我国食品添加剂的骨干企业,提高了...
2013-01-29
鸡精类复合调味料发展前景无限
调味品的营养化趋势随着鸡精的普及日益明显。以往人们只注重食材的营养,而近年来消费者对调味品的要求也越来越高。就鸡精而言,不仅因添加了鸡蛋、蛋清、葱、姜等原材料让鸡精变得更有营养,与此同时,由于鸡精的鲜...
2013-01-29
食品价格上涨腌腊助推肉价上涨
国家统计局成都调查队发布的数据显示,猪肉价格从12月下旬的24元/公斤上涨到目前的30元/公斤左右,涨幅高达25%。四川省生猪检测显示,全川范围内,12月第一周猪肉零售价格仍为24.78元/公斤,随后...
2013-01-29
调味品协会:顺应发展趋势 展望行业未来
2012年,在全球经济呈现低速增长态势及国内经济增长放缓的格局下,我国调味品行业仍然在逆境中求生存,并取得了一定的增长。更重要的是,调味品行业面对国家“十二五”规划中提出的进一步推进企业转型升级这一课...
2013-01-29
洋奶粉屡出问题缘何仍被追捧
有关洋奶粉的质量问题,越来越频繁地出现在公众的视野中。2011年以来,大品牌洋奶粉接二连三被查出质量问题,先是美赞臣、雀巢等一线洋奶粉品牌被曝出金属污染、碘超标等问题,后是韩国每日乳业部分产品被检测出...
2013-01-29
“腰斩茅台”凸现市场价值的归真效应
酒价的高企带来了白酒企业在资本市场的荣光。2011年,规模以上白酒工业企业实现主营业务收入3746.67亿元,同比增长40.25%;实现利润总额571.59亿元,同比增长51.91%。在同期上证指数下...
2013-01-28
政策寒流打破中低档白酒消费升级
“名酒很大程度上可以说是‘政策酒’,现在很多机关和政府部门宴请都不喝高端白酒,政务接待用酒就减少了。”白酒营销专家苗春指出,“政策一个接一个,难免有些经销商要担心,有货的就想尽快销售变现。”
2013-01-28
洋奶粉频陷“质量门”国货取而代之正当时
食品产业分析师边晨光告诉记者,洋奶粉陷质量问题,将促使消费者选择国产奶粉,进而为国内奶粉生产者提供市场机会。中国乳制品工业协会多次对国产奶粉品牌进行抽检,合格率达也达到了百分之百,这也将增强消费者选择...
2013-01-28
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