• 速冻食品散装“裸卖” 顾客大呼恶心

    肉肠、贡丸、水饺等散装速冻食品，放在冰柜中售卖，有一些顾客挑选时又捏又闻，实在很不卫生，看着都恶心。近日，市民拨打本报热线968111反映，莆田仍有多家超市销售散装面米食品，违反国家规定。
     2012-07-13

  • 进口牛奶在华售价是产地三倍 或将继续涨价

    目前在售的多种进口牛奶（液态奶）价格依然坚挺。在吉之岛的货架上，进口牛奶的品种和数量都占到了货架的一半以上。虽然多个品牌的进口牛奶打出折扣优惠，但价格仍比国产液态奶高得多。
     2012-07-13

  • 进口奶源乳粉近日涨价 国产奶源乳粉未见波动

    在爱婴岛、万家便利店，记者看到惠氏、雀巢等进口奶粉售价显著上涨，其中0—6月龄1阶段乳粉售价为250—314元/罐，较七月初涨25元左右;高年龄段2、3段奶粉售价为220—280元/罐，较七月初涨约1...
     2012-07-13

  • 洋奶粉将重检 加大国产奶粉质量监管才是硬道理

    号称以全球最贵价格消费进口洋奶粉的中国家长，这两天又被多家洋奶粉厂商涉嫌添加香精香兰素的检测结果急现大逆转折腾得辗转难眠。美赞臣等洋奶粉被查出含有香精，引起一片哗然，可短短一天内，出具这份报告的湖南农...
     2012-07-13

  • 有机产品认证新规则7月实施

    新修订的《规则》指出，产品中不能检出任何禁用物质；销售场所对有机产品不能进行二次分装或加贴标志；因各种问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在１－５年内不得再次受理其有机产品认证申请；
     2012-07-12

  • 地产酒对决全国性品牌策略

    2012年之前的白酒行业，就是各种形式的联赛。按照联赛的规定，参赛就能获得积分。积分有多少，排名有先后，极少数的队会被降级。酒企业也一样，因为整个行业在快速增长，酒企业只要跟着走，只要不出大的差错。
     2012-07-12

  • 中国乳品标准可实行“阶段性调整”

    对于乳品企业来说，自然不愿意用过严的标准束缚住自己，而乳品工业协会站在本行业的角度思考问题，为乳企说话，也是能够理解的。至于说中国的大乳企和工业协会是否有那么大的能量，能够左右一个行业的标准，则不得而...
     2012-07-12

  • 三品牌洋奶粉陷添加剂门 均回应未违规添香料

    香兰素是一种合成香精，通常分为甲基香兰素和乙基香兰素，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，乙基香兰素香气较甲基香兰素更浓。大剂量食用香兰素可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾。
     2012-07-12

  • 茶商“傍名牌”趁机销售劣质茶

    “今年原产地老班章原料价一般要3500元/公斤，有的优质纯料甚至需要四五千元一公斤。而去年同期，产地原料价仅为2800元/公斤。”资深茶客刘先生每隔一两个月就会去一趟云南，他带回了班章村的一手消息。
     2012-07-12

  • 培植品牌，提高茶产业竞争力的关键所在来

    经过30多年改革开放的发展和经济全球化的推进，国内消费者对品牌的意识不断增强，品牌已成为消费者选择商品的重要依据。中国经济已从商品竞争阶段进入品牌竞争的新阶段，培育品牌成为企业提升其核心竞争力的重要支...
     2012-07-12

  • 检测机构道歉：洋奶粉“违禁添香”系失误

    美赞臣称在中国生产和销售的产品均符合相关标准，也严格遵守国家对0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精和香料的规定。对于所涉及样本的检测方式及整个抽检过程，美赞臣表示质疑，将进一步了解和确认，同时...
     2012-07-12

  • 饮用水卫生标准已执行 超半数瓶装水未标pH值

    由国家卫生部和国家标准化委员会共同发布的《标准》，开始在全国强制实施，最迟时间为今年7月1日。据了解，该强制性国家标准和13项生活饮用水卫生检验方法国家标准，早在2006年底已经公布，并于2007年7...
     2012-07-12

  • 食品投融资时代的变革

    随着人们收入水平的提高，饮食消费需求结构的升级，从过去追求“吃得饱”逐步走向“吃得好、健康和营养。在消费者对食品安全问题高重视和饮食消费升级的大背景下，必然带来相关食品企业的投资机会。
     2012-07-12

  • 拿什么来拯救你 我的中国大豆？

    作为非主粮作物的大豆的确面临着这般的尴尬，许多人并不知道它是中国第一个也是唯一与世界接轨的粮食作物，也并不了解正是因为这种过早的开放，它带给中国诸多产业带来的几多担忧几多愁。
     2012-07-12
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