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中朝国际旅客列车3月12日起双向开行
国内汽、柴油价格上调 每吨分别涨...
全国秋粮累计收购超3亿吨
三峡南线船闸、葛洲坝二号船闸于3...
全国首个跨境电商出口“前置监管仓...
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进口葡萄酒被换标签上演变脸记 造假层出不穷
日前,美国豪客酒庄(OakRidgeWinery)中国区独家代理商十六区酒业有限公司代表,带着豪客酒庄总经理的一封维权声明,向信息时报记者反映遭到侵权:广州红蓝贸易公司私自将豪客酒庄生产的酒加州金熊(...
2011-08-08
内忧外患难以有上乘表现 国内糖果行业危机重重
雀巢作为全球最大的食品制造商,目前总市值约2000亿美元,2010年的营业额达8407亿美元。在公众眼中,雀巢近几年的收购动作频繁,似乎要占领食品行业的各个领域。2010年2月,雀巢斥巨资拿下云南大山...
2011-08-08
酱香白酒国标出台 茅台助习酒拼中端市场
近日,由贵州省制定的《酱香型白酒》国家标准(下称《标准》)正式发布,将于12月1日正式实施。该《标准》明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为...
2011-08-08
食品安全众“门”连发 洋品牌怎么了?
美国DQ公司发表声明,承认其奶浆和果酱分别来自北京、天津的两家生产厂商。但声明同时强调,“DQ的奶浆是拥有专利配方的,它只可以用来制作DQ的产品,并且不可以被销售到DQ授权以外的门店。”,DQ承认,在...
2011-08-08
颠覆传统,思蜜客冻酸奶给甜品行业注入活力
在传统的甜品种类中,人们耳熟能详的有糖水、糕点,再近代就发展了冰淇淋等冰冻类甜品。而遍观近几年的甜品市场,人们大概能发现,市场上除了出现很多诸如小咖啡屋、西餐厅或是特色小吃馆,会有甜品作为辅食出现
2011-08-08
半年利润增四成 乳业现“结构性”复苏
全行业利润增长近四成,本土乳业正在高速“复健”。昨日,行业机构发布的最新数据显示,今年上半年,乳制品行业收入1068亿元,实现利润58亿元,同比分别增长22.6%和39%。对于这样的成绩,业内人士均表...
2011-08-08
打破“醋坛”问到底:山西陈醋门真相在哪里?
近日,山西醋产业协会副会长王建忠向媒体爆料,市面上的山西老陈醋95%都是勾兑醋。用于勾兑的醋精本身不含营养成分,勾兑比例掌握不好的话,还会对人体造成伤害。这个消息让绝大多数消费者感到震惊,因为,他们所...
2011-08-08
供求紧张暂时缓解 猪肉价格年内恐将维持高位
连续三个月上涨的猪肉价格近期有所松动,上海、深圳、重庆、江苏等地的猪肉价格出现小幅回落。中国证券报记者经多方采访后了解到,近日猪肉价格的回调主要得益于紧张的供需关系暂时得到了缓解,但未来一段时间内猪肉...
2011-08-08
食用油接过涨价“接力棒” 物价效应来袭?
继快餐行业宣布提价后,食用油的调价“窗口”也终于到来。食用油品牌金龙鱼母公司益海嘉里集团日前宣布,旗下金龙鱼品牌豆油、菜油和调和油3个品类从8月1日起上调价格5%左右,市场普遍预期其余食用油品牌也将跟...
2011-08-08
新经济下酒类消费趋势 --2011赢销先锋华北论坛12日将在京开幕
近年来,随着经济的发展和消费者观念的转变,酒类市场消费升级的趋势越来越明显。在这样的大背景下,消费者对酒类产品,尤其是中高端酒类的消费趋势正在出现改变。
2011-08-08
食品企业为何不断陷入“安全危机”
继真功夫"排骨门"、味千拉面"骨汤门"、肯德基"豆浆门"、雀巢"菌落门"之后,知名肉类食品加工企业雨润近期又曝出了烤鸭含菌超标的消息,最关乎民生的食品企业为何总不断陷入"安全危机"?落入泥淖的食品又何...
2011-08-08
勾兑食品已成健康新“杀手” 还有什么不是兑的
媒体报道称,全国每年消费330万吨左右的食醋,其中90%左右为勾兑醋。记者就这一传言向业内人士求证时,山西醋产业协会副会长王建忠透露了更惊人的消息:市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%,也就是说...
2011-08-08
发改委:食用油生产商可自主定价
中国中央人民广播电台周四报导称,国家发展和改革委员会(简称:发改委)价格司一位官员称,中国食用油生产商可以自主定价,驳斥了媒体报导的“限价令”一说。报导援引这位未具名官员的讲话称,中国政府从未限制食用...
2011-08-05
白酒企业如何发挥业务团队组织势能
白酒企业中高层管理者作为表象上的“遍身罗绮者",决不可能成为直接的“养蚕人",因为各个团队与阶层都有着明确的社会分工。那么当“遍身罗绮者"不能作为“养蚕人"直接创造价值,而需要发挥组织杠杆的作用时,他...
2011-08-05
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