• 高端乳粉集中推介不能沦为营销手段

    国产奶洋奶粉差距在哪儿？不在配方，也不在份量，贵在品质。“天然无污染”是洋奶粉的立足之本，也是其占据市场份额的法宝。如果一个国家的奶粉持续出问题，不仅连本国市场都占不住脚，更别说“走出去”的战略，尽管...
     2013-09-22

  • 区域白酒面临双重压力 市场进入精细化阶段

    一二线名酒从原来的发力高端、次高端阵营向腰部中高端、中端价位发力，营销模式也开始由原来的品牌拉动向渠道推动方向转移。区域品牌的核心竞争力恰恰是在腰部价位产品以及渠道推力上面，一二线名酒的价格下移以及腰...
     2013-09-22

  • 中秋出货难 白酒企业该走新路了

    中国白酒行业已进入深度调整期,酒企高端白酒“自降身价”“触网”“弯下身段”发展中端产品,实际上是在白酒市场发生变化的情况下,部分酒企希望另辟路径,锁定新的消费人群。
     2013-09-22

  • 黄金十年过去 白酒业迎来生死存亡之战

    在接下来白酒行业的市场争夺战中，市场竞争不会削弱。对各大酒企而言，这会是一场存亡之战。在这场大浪淘沙的洗牌战中，惟有坚持优质产品品质，能提供价格被市场认可白酒产品的酒企方能存活。
     2013-09-22

  • 中国白酒业或将借鉴经验拓展国际市场

    中国白酒行业已进入深度调整期，一些酒企希望另辟路径，锁定新的主力消费人群。一些有条件的酒企已把眼光盯向国际市场，着力拓宽白酒产品的出口渠道。
     2013-09-22

  • 原料奶紧缺成品牌奶涨价推手

    由于前不久新西兰奶粉被检出致命细菌而停止向中国出口，并有多家洋奶粉企业接受中国反垄断史上最大罚单，价格已平静许久的国产牛奶近期趁机在广州等地吹起“涨价风”。
     2013-09-22

  • 食品机械能否成为食品产业化发展方向

    主食加工业逐步实现以生产传统米面制品为主，向以生产多种类主餐食品转变，工业化主食产品产销两旺，品种呈现多元化，在面制主食中，馒头生产能力达到日产1100余万个、鲜湿面条达到1500万斤，年产值约60余...
     2013-09-22

  • 生鲜乳紧俏商超断奶 奶源争夺战愈演愈烈

    近日，多地商超出现品牌液奶、酸奶等产品断货，业内人士称，可能与恒天然原料未解禁，国产液奶用于喷奶粉导致生鲜乳紧俏。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈近期在会议上也明确指出，目前中国奶源紧张，抢奶现象又...
     2013-09-18

  • 白酒打“亲民牌”已成定势 寻求渠道转型

    经历了“禁酒令”、限制“三公”消费、“塑化剂”风波后，今年以来，各白酒厂家纷纷开始降价。无论是在专卖店还是超市，茅台、五粮液等高端白酒价格降幅从几十元到几百元不等。
     2013-09-18

  • 传统酒企如何打造具有互联网基因的“快品牌”

    任何一个行业的高速发展，都在不同程度上符合了时代的脉搏。白酒行业的十年高速发展，其本质做对了两件事：一件事是老品牌的持续复苏。一件事是持续提价。用老品牌复苏，实现了白酒品牌“历史基因”的显现，用提价实...
     2013-09-18

  • 中国白酒瞄准国际市场 出口可解白酒之困

    借鉴先进的酒业管理经验，对中国酒业的国际化极具参考价值。除了注重质量外，一些发达国家对酒业的管理十分严格，美国酒类管理分为三个层次，德国实行烈酒专卖，法国商业部根据法规对酒业零售发放4种资格的零售牌照...
     2013-09-18

  • 食品安全监管体系改革年底前完成

    今年大部制改革后,新组建的国家食品药品监督管理总局一直备受关注,对于机构改革的进展情况,刘佩智在年会上说,“目前,在国家层面上,职能的审核等已经完成,省市县三级改革正在稳步推进,年底前基本完成改革任务...
     2013-09-18

  • 转基因油已成食用油主流 进口转基因豆居首

    在所有的进口作物中，转基因大豆无论是名声还是数量都是最大的。据统计，仅2012年，中国从美国、巴西和阿根廷等国进口的大豆总数就高达5838万吨。业内人士指出，这其中绝大部分为转基因大豆，被许可的用途是...
     2013-09-18

  • 消费者对国产乳品信心未恢复 进口液态奶成倍飙升

    日前，中国乳制品工业协会第十九次年会在福州召开。由于中国乳品行业刚经历了反垄断调查、恒天然肉毒杆菌污染等事件，因此，这次年会也被业内认为是在“风雨飘摇”之际召开的一次行业会议。
     2013-09-18
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