• 巴氏奶承载中国乳业新希望

    “乳制品安全保障，牛饲料是重要环节，新希望之所以数次躲过危机，还有一个关键是因为新希望是做饲料出身的。”席刚说，过去提到新希望做饲料又做牛奶总感觉不太搭，现在看来却成了维护奶源安全的重要保障，目前新希...
     2012-08-30

  • 部分乳企进口新西兰奶粉制常温奶等产品

    “国产乳品信誉度低，奶源固然是其中重要的原因之一。但多年来国产乳品安全事件频发，又岂是单单一个奶源问题所能解释的？乳制品行业的发展模式与监管漏洞，已经成了制约国产乳业发展的颈绳。”
     2012-08-30

  • 月饼战开打商家挖空心思抢市场 竞争延伸至网络

    口味方面，今年东莞上市的月饼，传统口味的广式月饼还是绝对主力，单双黄莲蓉、白莲蓉、五仁、豆沙等口味的月饼依旧占大多数，一些近年流行的新口味，如麻糬、酥皮等多与传统款式的月饼拼成礼盒出售。还有主要面向高...
     2012-08-30

  • 进口葡萄酒被曝国内勾兑：成本十几元

    近年来，国内自欧盟进口的葡萄酒数量急剧增长，由2008年的35944千升迅速上升至2011年的169114千升，年均增幅达67.71%，所占中国葡萄酒市场份额也由2008年的约4.94%迅速攀升至14...
     2012-08-30

  • 中秋节临近 高档白酒渐吹提价风

    另一白酒业巨头茅台的价格则相对淡定。在一家烟酒行，一瓶飞天茅台的目前报价是1580元/瓶，该价格与过年期间2380元/瓶的价格相比直降了800元。然而，中秋节临近茅台酒的价格似乎并没有受到多大的影响。
     2012-08-30

  • 牛初乳大限将至 生产企业主动退出

    牛初乳主要因“非典”在国内市场发展起来，非典时期，由于消费者对提高免疫需求强烈，一些奶粉厂商借机大肆宣传牛初乳概念，并迅速扩大市场。王丁棉透露，在2000年左右，市场只有两三个亿，到禁令出台前市场已经...
     2012-08-30

  • 标准趋严成本增 水企突围走高端

    目前，大部分广东饮用水生产企业已经意识到这一问题，并开始转变思维，将发展重心转移到瓶装水和高端水两大领域，将中高端消费产品作为重点开发市场。数据显示，在怡宝的高速增长中，瓶装水增幅最大，已成为怡宝新的...
     2012-08-29

  • 国产奶粉兴“留洋” 先出口再内销

    根据乳业专家介绍，目前通过正规渠道流通的婴儿奶粉通常有三种：国内企业使用国内奶源在国内加工灌装生产；国内企业使用国外奶源在国内加工灌装生产；外国企业使用国外奶源，在国内加工灌装生产。
     2012-08-29

  • 牛初乳禁令背后：孩子不是实验品

    国内销售市场也引发连锁反应。记者１５日在北京宣武门附近一家大型超市看到，之前销售火热的牛初乳产品，柜台上只剩下亨氏品牌的金装纯牛初乳粉和生命阳光·新西兰品牌的婴儿牛初乳配方粉，后者产品外包装上标注着“...
     2012-08-29

  • 打破双节必涨神话 高端白酒加入促销之列

    从经济环境来说，高端白酒作为投资品也好，奢侈消费品也好，经济环境不佳，最先夭折的就是这方面的支出。而从白酒企业来说，茅台开设直营店、网店，增加产能，就是为了夺回定价权，现在53度飞天茅台的指导价格是1...
     2012-08-29

  • 卫生部批准使用5种食品添加剂

    卫生部还批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量，增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求，增补食品用酶制剂蛋白酶的原料...
     2012-08-29

  • 食用油对外依存度高推动涨价 需治本打破垄断

    原料价格高和供应不足只是花生油涨价的部分原因。中华油脂网信息主编郭清保解释：“目前我国花生处于断档期，离花生上市还有一个多月，因此正面临库存的压力；其次，食用油销售面临中秋、国庆传统的销售旺季，需求恢...
     2012-08-29

  • 调和油国标或年底出台

    中储粮油脂公司正式推出小包装食用调和油，并在国内首次公布食用调和油产品配方比例。中储粮这块调和油成分包括：大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、橄榄油和茶籽油八种油种，成分比例分别为47....
     2012-08-29

  • 中国原料奶全世界最贵之一 部分乳企进口奶粉制奶

    “目前我国原料奶价格是世界上最高的国家之一”，他给出的解决方案是建立“原料奶价格形成机制”———由奶农、企业、政府部门参加的价格协商机制，形成与饲料价格挂钩的标准奶基准价格。他还建议政府制定保护基准价...
     2012-08-29
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