• 鲜榨果汁暗藏“猫腻” 添加剂+水=“鲜榨果汁”

    鲜榨果汁到目前为止还没有统一的卫生标准，消费者喝到的所谓“鲜榨”果汁中存在诸多猫腻。一些无良商家为可观的利润和节省成本，都是用极少量的鲜榨原料或浓缩粉用水稀释后加入添加剂或果汁伴侣进行勾兑，制成所谓的...
     2012-07-02

  • 饮用水新国标今起全国强制实施 多市称提前达标

    从7月1日起，我国将强制实施新版《生活饮用水卫生标准》，新标准加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求，对于砷、铅、铬这些重金属类的指标限制规定到最低，总体上与世卫组织水质标准接轨。新饮用水标...
     2012-07-02

  • 茅台降价 区域次高端白酒的机遇与挑战

    作为行业价格标杆和品牌标杆的茅台的价格回调，其势必影响整个市场的白酒销售价格，尤其对于千元以上的超高端白酒市场来说，茅台的价格回落，直接影响整个行业的定价和市场销售，企业要么选择坚持原价，保持自己的高...
     2012-07-02

  • 乳品安全“零容忍”须加大问责力度

    渗入异物的产品怎能当作合格产品安全出厂？这其中折射了生产厂家的管理漏洞和对质量安全的轻视，也正是厂家责任意识懈怠的体现。网民认为，食品质量无小事，食品企业对质量安全问题“零容忍”势在必行
     2012-07-02

  • 我国农产品加工业产值比重增加

    相关数据显示，改革开放以来，我国农产品加工业产值年均增长速度超过13%，明显高于同期GDP增长速度。“十一五”末，我国规模以上农产品加工企业从业人员2500多万人，比“十五”末增加400万人。
     2012-07-02

  • 合生元奶粉中含左旋肉碱等配料被指添加剂过多

    当母乳喂养无法保证时，配方奶粉以及一些进口或国产的米粉成为许多家庭婴幼儿的必备食品。然而在北京许多母婴店内记者发现，货架上的各种配方奶粉及辅食的配方栏里，食品添加剂占据很大比重。有家长在问：“这是让孩...
     2012-06-29

  • 白酒中期业绩看好 产量增速或减缓

    2011年，白酒行业的业绩及其增速都十分耀眼，虽然今年来，受到供需关系的影响，高端白酒的发展呈现出低迷期，但业界对于白酒业依然看好，尤其是二三线白酒的走势，表现出强劲的上升势头。
     2012-06-29

  • 临过期食品"明示"不清晰 专家建议消费者多留心

    在规范实施之后，城中的大型连锁超市都有设立“临近保质期商品专区”，但它们的位置相当“隐蔽”，消费者不仔细看，或者不是像igo记者这样专门去找，几乎都没有感觉到它们的存在。
     2012-06-29

  • “胶囊”误伤1/3保健食品 专家称要看好原料来源

    照目前情况看来，保健食品行业虽被“拖累”，但并未被“拖下水”，业内还是有众多产品值得信赖的，消费者应该如何去鉴别放心的胶囊类保健食品呢？于小冬称，消费者没有办法通过一些具体的检验方式来鉴别，唯有认准大...
     2012-06-29

  • 信息化助力全产业链管理 构筑国民食品安全屏障中粮集团亮相信息化与工业化融合成果展

    全产业链的信息化管理为国民构筑了一道食品安全的有力屏障。今年5月，中粮携旗下13个品类、36个品牌的千余种产品，正式成为中国奥委会、中国体育代表团2012-2019年合作伙伴。13亿中国普通消费者将与...
     2012-06-29

  • 中国成方便面产业第一大国 行业亟待升级

    我国方便面行业在市场需求拉动下不断发展壮大，产值已经连续18年实现稳定增长。已经成为方便面产销第一大国。但是，食品安全问题、生产技术瓶颈、消费者健康顾虑等，已经对我国方便面行业发展产生日益明显的阻碍作...
     2012-06-29

  • 先“致癌”后“饮酒” 可口、百事乐不起来了

    “极其微量的酒精在众多食品和饮料中天然存在。其在非酒精食品和饮料中的微量存在，已经广为各地政府和宗教团体了解并接受。我们的产品是安全的，并符合各所在国相关法律法规的要求。”
     2012-06-29

  • 方便面行业混战：“康统”相争，“白象”得利？

    针对白象是否通过媒体或权威人士来掌控局面的问题，本网记者联线白象董事长姚忠良，但对方并未接受采访，只说“我每天这么忙，哪有那么多时间接受你一个电话采访”，并让记者联系公司新闻发言人邓敏。
     2012-06-29

  • 天气炒作农产品“中级牛市”可期

    随着农产品进入天气炒作期，国内外市场部分品种开始出现异动。与工业品的弱势相比“强势上涨”成了近期农产品期货的关键词。分析人士认为，整体而言，大宗农产品价格后期易涨难跌，在天气、需求、政策等因素的影响下...
     2012-06-29
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