• 二三线白酒企业发力扩产能 中端白酒价格上涨

    夏季是白酒消费的淡季，各档白酒的价格开始“摇摆”。一方面以茅台、五粮液为代表的高端白酒价格普降，而浏阳河、酒鬼酒等中高端白酒补涨。在高端白酒市场进入调整期后，浏阳河、沱牌、古井等二三线品牌量价齐增，各...
     2012-06-26

  • 闵行一食品企业脏乱触目惊心 产品竟供高端餐饮

    食品企业内两只小猫横冲直撞、食品包装袋袋口蜘蛛结网乱爬、成品仓库竟发现过期食品……24日，东方网记者跟随上海市质监部门检查人员，来到位于闵行区七莘路412号的上海佳宝食品有限公司。
     2012-06-26

  • “供港食品”反证内地食安非绝症

    正如宁可自己饮水质一般的自来水也要将万绿湖这种优质水源供港，在内地多年来食品安全陷入“灾区”——农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物、非法添加剂等毒物肆虐，弄得百姓举箸茫然、人心惶惶的语境...
     2012-06-25

  • 农村餐饮食品安全监管措施出台 集体聚餐要备案

    地方食品药品监管部门要与教育行政部门加强沟通合作，督促农村各类学校全面落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，签订餐饮食品安全承诺书，配备专职食品安全管理人员。针对关键环节、重点时段、重点品种...
     2012-06-25

  • 方便面巨头康师傅与统一上演渠道狙击战

    为何此前高调公开矛盾的双方，现在都进入沉默？记者查阅康师傅和统一的股价发现，康师傅今年5月已触及年内低点17.9港元，而统一则在5月达到历史最高点7.4港元，随后"排统"爆发，股价下滑。有分析师表示，...
     2012-06-25

  • 中食协声明果冻制作不加明胶 出口需做清真认证

    4月初添加工业明胶的传闻，让果冻、老酸奶成为公众质疑焦点。尽管行业协会和一些主要企业先后发布澄清声明，但仍未完全消除公众疑问。对此，中国食品工业协会糖果专业委员会常务理事周宓介绍，果冻以其晶莹剔透的外...
     2012-06-25

  • 白酒盈利稳中有升 啤酒产量增长再次提速

    葡萄酒形势逐渐好转，5月单月产量增长31%，1-4月葡萄酒收入增长10%，利润增长6%，1-5月产量增长13%，5月单月产量增长31%，形势逐渐好转。经济放缓、春节提前以及进口酒冲击等因素使得一季度葡...
     2012-06-25

  • 99%的食品安全率能产生“南风窗”效应吗

    诸多论者认为，供港食品这套体制很难在内地复制。理由是，港澳地区总体需求不大，内地不计成本、搞现代化集约生产便能保证供给，加上港澳有着相对完备的法治背景和监管体系。而内地市场太广阔，加上监管体制不健全，...
     2012-06-25

  • 产能压力迫使中小油脂企业寻出路

    2009年以来国内大豆压榨产能的利用率就在下降，2009年产能利用率为60.9%,2010年产能利用率降到了60.1%,2011年下降得更快，产能利用率变为了54.1%,而2012年根据国家粮油信息中...
     2012-06-25

  • 食品安全为何“一国两率”

    近日，香港食物及卫生局局长周一岳表示，在供港食物方面，国家质检总局、广东省都做了很多工作，现在供港食品的安全率达到了99.999%，这在全世界都是很难得的。如果这方面能应用到国家的内销方面，也可以对内...
     2012-06-25

  • 赵萍：洋奶牛不等于好牛奶 提升乳品质量需多管齐下

    进口奶牛可能不只算企业自身的经济账，还要看国家政策的支持。目前我国对进口奶牛有相应鼓励政策，对于引进优质的种牛，改良奶牛品种和结构等等方面都出台相应优惠政策，在税收、贷款通关等方面都有相应优惠和便利政...
     2012-06-25

  • 高端白酒市场 古井贡牛气冲天

    目前共推出了4款高端白酒。第一个出来的“国窖1573”，目前半死不活，成交量每每看到都是个位数;接下来的“水晶舍得2012”也一直挣扎在发行价上下，苦不堪言;第三个出来的“西凤50年”一露面就惨遭破发...
     2012-06-21

  • 食品质量是否过关 其他县区来查看

    为确保流通的食品质量过关,菏泽八县两区食品监管部门开展交叉互检互查活动,随机抽查工商所、超市、面包房、现场制售商户,积极推进食品安全监管基础建设,引导经营户自律。
     2012-06-21

  • 白酒啤酒葡萄酒三大酒业将继续维持高速增长

    2012年，白酒行业整体发展趋势继续向好，预计酿酒行业盈利增速依然较强。但随着通胀的明显回落，价格也将出现一定程度回调，预计白酒企业利润仍将维持高速增长，但增速将有所放缓。
     2012-06-21
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