• 白酒瓶企业的艰难期

    白酒行业处于深度调整期，许多业界人士对白酒行业现状都持悲观情绪，这种情绪甚至影响到了白酒瓶包装厂家。对于行业现在的低迷期，我们认为这种调整期，对于白酒厂家、白酒瓶厂家需要对产品线有改变，需要有坚持，才...
     2013-11-18

  • 中国方便食品产业迎来杂粮“小伙伴”

    “中国食品工业转型升级的主体需要产业界的积极参与。方便食品行业目前存在的问题是亟待健康转型,这种创新为10年来徘徊不前的中国方便面行业形成重要‘增容’。”中国食品科学技术学会理事长孟素荷说。
     2013-11-18

  • 白酒行业：冬天到了春天还会远吗

    今年以来，白酒行业内塑化剂问题、产能过剩和中央限制三公消费的大环境影响下，包括茅台、五粮液一线白酒企业在内的所有白酒类公司，都在这场寒冬中出现了盈利大幅倒退的窘境，A股市场中的白酒公司股票纷纷出现了几...
     2013-11-18

  • 享正宗美食饮正宗凉茶“跟着王老吉吃正宗”活动火热进行中

    即日起至11月29日，由王老吉举办的“跟着王老吉吃正宗”广邀民众分享和上传广州地区的正宗特色美食。当正宗凉茶遇上正宗美食，会擦出怎样美好的火花呢？拭目以待吧。
     2013-11-18

  • 技术和产品创新为烘焙行业发展注入正能量

    烘焙食品是一种舶来品，由八十年代进入中国，到今天，已经发生了翻天覆地的变化。烘焙在许多人心中并没有一个清晰的概念。但在我们的生活中却有着举足轻重的作用，林立于街头巷尾的各式西点屋、蛋糕房，各大酒店的西...
     2013-11-15

  • 解析食品国标：要符合国情也要照顾企业

    “食品中三聚氰胺没有检测标准”、“乳品新国标是全世界最差标准”、“包装饮用水标准之争”、“某些食品标准20年未修订”、“中国的农药兽药残留标准数量只有日本的百分之一”……此起彼伏的质量安全事件背后，“...
     2013-11-15

  • 白酒业绩依然“宿醉”行业“回春”尚待时日

    “由于白酒行业的调整带来的行业增长空间的减少，各企业为了保持原有的市场份额相继加大市场投入，相应的销售费用率出现较大幅度的上升。”华泰证券分析师洪婷称，毛利率的下降和销售费用率的上升使得白酒行业的盈利...
     2013-11-15

  • 质检总局：低价竞销削弱我国蜂产品竞争力

    日前，国家质量监督检验检疫总局官网显示，中国蜂产品协会会长王啉说，我国一些蜂蜜出口企业以“数量扩展，低价竞销”的方式拓展国际市场，不仅损害了蜂农利益，也影响加工企业技术投入，还削弱了中国蜂产品的国际竞...
     2013-11-15

  • 推进主食产业化食品机械需加快技术研发

    千百年来，我国传统主食一直以家庭手工制作为主，但是近年来，随着城镇化步伐的日益加快、人们生活水平的逐步提高、生活节奏的不断加快、户均人口的日趋减少以及消费理念的转变，人们的餐饮消费方式也在发生着前所未...
     2013-11-14

  • 食品机械制造引入机器人加快向智能化迈进

    目前，中国工业机器人正在呈爆发式增长。相比较2010年，2011年的工业机器人销售量增加了51%，达到22600部。其中，2006年至2011年间，工业机器人年度供应量增加了4倍。
     2013-11-14

  • 乳业四指标显示“奶荒”即将过去

    近日,市场上有关原奶供应紧缺、奶价上涨的消息不断。就此,记者向乳业专家了解到,因气候异常、奶农散户退出过快、新西兰原料粉被禁止进口等原因,从夏季至今确实出现了奶源供应紧张的情况。
     2013-11-14

  • 2014年白酒行业将有望走出衰退

    从终端看，高档酒价尚无企稳反弹迹象，行业仍处在去库存阶段，行业见底反转尚需时日。不过，胡春霞表示，考虑到目前白酒市值下跌非常大，市场的悲观预期是否已经被完全反映出来仍难以准确判断，但市场悲观预期至少已...
     2013-11-14

  • 传统酒商拒绝“触电”不明智

    零售业的基本任务是在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的价格提供恰当的产品。酒水电商完全能够通过互联网技术完成这些使命，并扩大传统酒水零售商的优势而迅速发展和壮大。
     2013-11-14

  • 高端酒掘金海外不乐观称寒冬或持续5年

    高端白酒企业三季报普遍营收亏损严重，行业寒冬远未结束。在此情况下，贵州茅台斥资7000万在巴黎“购楼”，水井坊走出国门将白酒卖成鸡尾酒。业内分析师对此难言乐观，分析称发力海外耽误国内调整步伐，寒冬或持...
     2013-11-14
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