不用下乡种地，也能拥有自己的一片小菜园！第十届中俄博览会、第三十五届哈洽会展会上，我省多地推出的定制农产品项目火爆出圈：市民可以自己“包田定制”，春天定种甜瓜、养小龙虾，全程托管、随时可查看；等到年底瓜果成熟，新鲜农货直接冷链送到家门口，实现从田间到舌尖的美食体验。
私人菜园可全程代耕 附赠多种增值服务
展会上，来自齐齐哈尔农场的“鹤城妈妈菜园”凭借暖心的定制种植模式，吸引大量市民围观咨询。不同于普通的采摘园，这里主打一对一私人菜园定制，把田园生活、亲友相聚、亲子休闲搬进都市近郊农场。工作人员介绍，该农场主打无公害、零农药、零添加的有机蔬菜种植，定制菜园全部按照绿色标准管护，蔬菜品种可自由搭配。不想费力劳作的市民，可以选择全程代耕托管，农场有专人负责播种、除草、施肥、管护；喜欢体验田园乐趣的市民，也可以带着家人、朋友亲自下地耕种。整个生长周期，客户可通过手机云端随时查看菜园实景，蔬菜长势一目了然，全程透明安心。到了收获季节，大家既可以组团去田间亲手采摘新鲜蔬果，沉浸式体验农耕生活；也可以坐等农场打包发货，新鲜蔬菜直接配送到家，省心又新鲜。为了贴合不同人群的社交和休闲需求，该园区还贴心划分出亲友菜园、老同学菜园、老邻居菜园、老战友菜园等13个主题圈层菜园，方便大家结伴种地、相聚休闲，把菜园变成联络感情的好去处。“这个模式真的太好了，圆了我的种田梦。”冰城市民陈程开心地表示。
采访中记者了解到，定制菜园除了能种菜，还附赠超多田园增值服务：园区配套了竞技体验菜园、共享厨房、共享工坊、亲子沙滩、萌宠互动区、浪漫玫瑰园等休闲区域，常态化开展田园沙龙、学生研学、亲友团建等各类活动；每年7月果蔬采收结束后，园区会采用错峰种植的模式，大面积栽种玫瑰，把菜园变身可观赏、可采摘、可加工、可定制的花海田园，一年四季都有不一样的景致和收获。
科技育种+标准化种植 航天甜瓜“颜值”更高、口感更好
有普通人能包地种菜的私家菜园，还有靠高科技“量身定做”的特色农产品。本届展会上，大同甜瓜科技小院打造的定制甜瓜火爆出圈。这种甜瓜长得圆润白净，像小白梨一样，咬一口又脆又甜、汁水超多。众多市民、客商免费试吃后，都忍不住点赞夸奖。据黑龙江八一农垦大学盛云燕教授介绍，这次亮相的“垦甜系列”甜瓜，是团队多年反复试验培育出来的新品种，研发团队靠着航天育种、基因改良等先进技术，彻底改掉了老式薄皮甜瓜的缺点。“以前的甜瓜好吃，但是皮薄、容易坏、不好运输。新品种不仅成熟更快、不容易生病、外观更好，还能长途冷链运输，让龙江好甜瓜卖到全国各地。”
工作人员介绍，这款甜瓜是专门按大众口味“定制”出来的，科研团队一年四季泡在田里，精心挑选长势好、抗病强的瓜苗。果子成熟后，挨个儿测甜度、试口感、看果肉状态，一点点调整、反复筛选，通过科技育种、标准化种植，专门培育出口感脆、甜度适中、符合大众口味的甜瓜品种，“颜值”、口感、品质都实现了大幅提升。
寒地小龙虾干净鲜甜 畅销全国多地+空运到家
鹤岗展厅将水稻田里的寒地小龙虾微缩养殖场景搬到了展会上，令不少人感到新奇。从上海来参展的龙江人陈敏不禁感叹：“没想到寒地水稻田里竟然能养小龙虾，真期待能品尝到家乡本地的小龙虾。”现场工作人员告诉记者：“龙江出品的寒地小龙虾现在已经实现了‘北虾南运’，全国多地的消费者都能品尝。”目前，北京、上海、深圳、重庆、长沙等地都有预订，网上可以看到小龙虾的养殖状态，购买多大的小龙虾、在哪片水域养殖等都可选择，鲜活龙虾空运直达家中。
采访中记者了解到，龙江北纬47°黑土冷水养出的小龙虾肉质紧实、错峰上市、干净鲜甜，这份黑土鲜味也正是鹤岗打造的特色水产名片，成为龙江振兴的新产业。
大马哈、草鱼、狗鱼 江鱼丸也能按需定制
“我参加了这么多展会，还是第一次碰到制作江鱼丸的。”绥滨县展台前的大马哈鱼丸刚摆出，就被逛展者一抢而空。工作人员告诉记者，市面上销售的一般都是海鱼丸，这次展出的江鱼丸是她们今年新研制的品种，主要食材就是江里的马哈鱼、草鱼、狗鱼、鲤鱼等。绥滨县位于两江交汇之地，独特的区域位置孕育了独特的江鱼，生长周期是普通鱼的两到三倍，纯自然生长、没有添加剂；鱼肉肉质紧实、高蛋白、低脂肪、无土腥味、鲜度高，十分适合制作鱼丸。“我们推出了定制的鱼丸和鱼肉馅饺子，消费者可以按需求定制，选择哪种鱼、鱼肉的含量比例都可以按个人口味调配。”
从定制菜园随心种、鲜活水产年底直达，到科技育种专属培育特色瓜果，如今龙江农业早已跳出传统种植模式。定制农产品让都市人不用务农就能坐拥田园，吃得新鲜、吃得放心，让田间原生态好货稳稳端上百姓餐桌。（记者 张立 吕晓艳 于海霞）
转自：生活报
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