近日，湖北省政府新闻办召开开局起步“十五五” 加力奋进建支点系列新闻发布会潜江专场。会上，针对“十五五”时期潜江龙虾产业如何保持领先地位、实现高质量发展这一问题，潜江市委副书记、市长杨勇作出详细回应，明确产业发展目标与实施路径，以全链条系统性升级，持续巩固行业领跑优势。
近年来，潜江市全面落实湖北省“虾十条”政策，已构建起从生态养殖、精深加工到品牌运营、文旅消费的完整小龙虾全产业链体系。目前，潜江虾—稻综合产值已突破900亿元，“潜江龙虾”区域公用品牌价值达527.2亿元，连续多年位居全国行业榜首。面向“十五五”，潜江将坚定不移走“品牌引领、科技赋能、全链升级”之路，全力巩固龙虾产业全国领先地位，目标是到2030年实现全产业链产值超1200亿元，“潜江龙虾”区域公用品牌价值突破1000亿元。
夯实产业根基，攻关良种繁育核心环节。潜江将聚焦“四季有虾、四季有苗”的目标，依托湖北省小龙虾产业技术研究院，培育并推广1~2个优质特色自主苗种，高标准建设国家级种苗创新中心、全国虾苗交易集散中心。全面推广智慧生态养殖，实现精准投喂、病害预警、水质科学调度，配套建设工厂化恒温育苗基地破解季节性供应难题，到2030年建成约95万亩标准化养殖基地，形成良种繁育、数字种养、绿色生态一体化产业体系。
强化科技赋能，推动产业创新提质升级。潜江将以AI技术赋能全产业链，支持龙头企业加快数智转型，普及智能分拣、自动化剥虾等现代化设备，搭建区块链溯源、智慧冷链调度体系，推进现代化物流产业园建设，推动产业向高端化、智能化、绿色化转型。同时深化与高端科研院所合作，聚焦甲壳素衍生产品研发，拓展生物医药、美妆护肤等高附加值领域，丰富即食、休闲食品品类，推动小龙虾从“论斤卖”向“论克卖”转变，力争2030年虾—稻规上加工企业达70家，全产业链研发投入占比达3%。
深化品牌共建，拓展国内外市场版图。潜江将加快推进潜江龙虾国家地理标志产品保护示范区建设，深化省域品牌共建共享，到2030年实现全省小龙虾主产县市、全国400家以上企业共用品牌，将“百城万店”餐饮网络拓展至6000家门店。持续开展“潜江龙虾”走出去活动，深耕京津冀、大湾区、长三角等国内核心市场，积极融入共建“一带一路”，开拓海外市场，全力唱响“潜江龙虾 红遍天下”的产业名片。
推动产文旅融合，打造特色产业发展标杆。潜江坚持以产兴城、以旅促产，深度挖掘龙虾文化、楚文化、曹禺文化内涵，重点推进“天宫云梦泽”沉浸式文旅项目建设，常态化举办“龙虾+马拉松”、潜江龙虾产业博览会等特色活动，打造专属文旅核心IP。串联龙虾展馆、生态龙虾城、五七油虾源、中国虾谷等特色节点，打造“田间到舌尖”沉浸式文旅线路，全力建设全国小龙虾主题旅游消费目的地。（记者 成昱勋）
转自：国际商报
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