陕西洛南：乳酸饮料替代纯奶蛋奶工程变了味

去年9月开学起，陕西省陆续开始实施蛋奶工程，然而洛南县部分学校将蛋奶工程要求供应的牛奶换成乳酸饮料。对此，洛南县相关部门昨日已进行查处。

家长质疑

纯牛奶咋成了乳酸饮料

连日来，记者接到洛南县多名学生家长的反映，称孩子以前每天在学校都喝的是纯牛奶，现在却改成了乳酸饮料。

3月29日、30日，记者先后在洛南县四皓乡中心校、景村镇逸夫学校等享受蛋奶工程的学校库房里看到，给孩子供应的是“草莓酸牛奶饮品”。在四皓乡一小学库房登记册上，记者见到了该校3月份的送奶详单，其中有“酸饮品（乳酸饮料）出库数量和供奶企业送货”等记录。

记者采访中了解到，该县实施蛋奶工程的学校中，有不少学校把每天供应的纯牛奶换成了乳酸饮料。

据记者看到的洛南县部分享受蛋奶工程学校的台账显示，牛奶供应商每周供应3次纯奶，2次乳酸饮料；而有的学校蛋奶供应台账显示，一周供应2次纯奶，3次乳酸饮料，还有的学校一周只供应一次纯牛奶。

对此，洛南县一寄宿制学校负责人讲，学校只负责报送学生名单和确认签收供奶企业送来的货，至于是什么奶，学校无法顾及到。

教育部门

换乳酸饮料是因孩子爱喝

对此事，洛南县教育局勤工俭学办陈主任告诉记者，全县有72所学校共37962人享受蛋奶工程，纯牛奶和酸饮品的配送是西安某公司洛南办事处负责的。据陈主任讲，蛋奶工程的标准每生每天2元钱，具体是县上补贴1.3元，市财政补贴0.2元，学生自己掏0.5元。“局里规定的是一个鸡蛋一袋纯牛奶，但有的农村娃不习惯喝，所以就换成了乳酸饮品，其实这也是奶，配置标准是一样的。”

对这种说法，当地一些家长提出质疑，一名家长告诉记者：“谁不知道牛奶有营养价值，乳酸饮料口感虽好，但是没有营养，孩子不知道，难道老师也不清楚？”而一名学生在采访中说：“乳酸饮料虽然好喝，但是不顶饿。”

家长算账

调换后一天能省出上万元

记者从该局提供的蛋奶工程采购招标资料上看到招标价：“每袋纯牛奶1.25元，酸奶（实为乳酸饮料）每袋0.8元~0.85元。”

按此标准，一位家长给记者算了笔账：“一袋纯牛奶与一袋乳酸饮料差价0.4元，全县享受蛋奶工程的孩子有近4万人，把牛奶换成乳酸饮料一天就能省出上万元。”而对于这些省出来钱的去处，部分家长提出质疑。

省教育厅

乳酸饮料未纳入蛋奶工程

实施蛋奶工程，就是要使广大中小学生通过补充蛋奶和相关食品，改善营养状况，促进健康成长，这一举措对于提高基础教育人才的培养质量，提高全体公民的健康素质具有重要意义。

去年9月开学起，陕西省陆续开始实施蛋奶工程，然而洛南县部分学校将蛋奶工程要求供应的牛奶换成乳酸饮料。对此，洛南县相关部门昨日已进行查处。

家长质疑

纯牛奶咋成了乳酸饮料

连日来，记者接到洛南县多名学生家长的反映，称孩子以前每天在学校都喝的是纯牛奶，现在却改成了乳酸饮料。

3月29日、30日，记者先后在洛南县四皓乡中心校、景村镇逸夫学校等享受蛋奶工程的学校库房里看到，给孩子供应的是“草莓酸牛奶饮品”。在四皓乡一小学库房登记册上，记者见到了该校3月份的送奶详单，其中有“酸饮品（乳酸饮料）出库数量和供奶企业送货”等记录。

记者采访中了解到，该县实施蛋奶工程的学校中，有不少学校把每天供应的纯牛奶换成了乳酸饮料。

据记者看到的洛南县部分享受蛋奶工程学校的台账显示，牛奶供应商每周供应3次纯奶，2次乳酸饮料；而有的学校蛋奶供应台账显示，一周供应2次纯奶，3次乳酸饮料，还有的学校一周只供应一次纯牛奶。

对此，洛南县一寄宿制学校负责人讲，学校只负责报送学生名单和确认签收供奶企业送来的货，至于是什么奶，学校无法顾及到。

教育部门

换乳酸饮料是因孩子爱喝

对此事，洛南县教育局勤工俭学办陈主任告诉记者，全县有72所学校共37962人享受蛋奶工程，纯牛奶和酸饮品的配送是西安某公司洛南办事处负责的。据陈主任讲，蛋奶工程的标准每生每天2元钱，具体是县上补贴1.3元，市财政补贴0.2元，学生自己掏0.5元。“局里规定的是一个鸡蛋一袋纯牛奶，但有的农村娃不习惯喝，所以就换成了乳酸饮品，其实这也是奶，配置标准是一样的。”

对这种说法，当地一些家长提出质疑，一名家长告诉记者：“谁不知道牛奶有营养价值，乳酸饮料口感虽好，但是没有营养，孩子不知道，难道老师也不清楚？”而一名学生在采访中说：“乳酸饮料虽然好喝，但是不顶饿。”

家长算账

调换后一天能省出上万元

记者从该局提供的蛋奶工程采购招标资料上看到招标价：“每袋纯牛奶1.25元，酸奶（实为乳酸饮料）每袋0.8元~0.85元。”

按此标准，一位家长给记者算了笔账：“一袋纯牛奶与一袋乳酸饮料差价0.4元，全县享受蛋奶工程的孩子有近4万人，把牛奶换成乳酸饮料一天就能省出上万元。”而对于这些省出来钱的去处，部分家长提出质疑。

省教育厅

乳酸饮料未纳入蛋奶工程

实施蛋奶工程，就是要使广大中小学生通过补充蛋奶和相关食品，改善营养状况，促进健康成长，这一举措对于提高基础教育人才的培养质量，提高全体公民的健康素质具有重要意义。

来源：西安晚报 作者：张红中

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