首届中国国际清真产业高峰论坛将办

本报讯（记者王惜纯）记者近日获悉，由中国民族贸易促进会主办，中国产业报协会经济报道研究委员会、中国穆斯林青年网联合承办的首届“中国 国际 清真产业高峰论坛”将于2013 年11 月24~25 日在北京举行。

目前，甘肃兰州雅尔佳餐饮集团国面馆已经确定冠名此次论坛。据悉，此次论坛是我国清真产业领域最高规格的会议。其间，将发布首份“ 清真食品安全报告”，并在中国民族贸易促进会的指导下成立“诚信企业自律联盟”。主办方还将举行“ 对话驻华使节”、“ 政企项目对接会”、“ 走近民族企业”、“ 走近伊朗大使馆”等系列活动。届时，来自全国各地的清真企业将汇聚一堂，共议清真产业的发展路径，共筑诚信联盟，联合抵御打着清真旗号的非法企业，维护清真产业的形象与尊严。

与其他论坛不同，本次论坛在顾及企业商业价值的同时，充分考虑到了穆斯林群体的自身利益，把维护和推进清真产业的发展作为第一要务，重点通过主流媒体，集体发声，维护行业公信力。据中国民族贸易促进会相关负责人介绍，即将过去的2013 年，是中国清真食品用品安全美誉遭受玷污最严重的一年，也是非穆斯林同胞最关注清真产业发展的一年。这一年接连发生了假羊肉事件、假清真用品事件，一度让清真品牌蒙冤。“这次大会最直接的目的，就是要联合各地清真企业，共同抵御不利于清真产业发展的社会不良风气、不良做法”，主办方表示，一旦清真产业联盟因此而成立、壮大，则对整个清真行业都是机遇。

来源：中国质量报

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