大兴安岭打造森林生态食品产业新模式


来源:中国食品报   作者:高伟 孙莹 闫捍江    时间:2016-03-29





  “十二五”期间,黑龙江大兴安岭提出着力发展林下经济,以生态立区,全力打造协调发展的生态经济格局。2015年,全区绿色食品产业实现产值29.98亿元;林下经济实现产值30.9亿元。所谓的森林生态食品其实就是在原有绿色食品上的升级,以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料,不经加工或经过加工的各类食品,具有原生态、无污染、健康、安全等特性。


  要想发展森林生态食品,基地建设和龙头企业的发展是实现这一目标的根本所在。2015年以来,大兴安岭坚持以提高产品质量为重点,以增加农民收入为核心,实现有机、绿色、无公害产品全面发展,切实加强基地建设,目前已建成示范基地181个,培育各类养殖典型57个。通过发展绿色种植和养殖,打造企业带动基地和种养户的产业链条,引进了宛西制药等知名企业9家,培育本地加工企业86家,其中规模以上企业7家,建设原料种养基地46个,吸纳承包职工347名。绿色产业基地与龙头企业实现了紧密对接,当地许多绿色生态食品基地成为众多食品加工企业的“第一车间”,逐步形成“企业+基地+种养户”的发展模式,为发展绿色生态森林食品业奠定了坚实基础。


  在一系列绿色生态食品产业龙头的带领下,大兴安岭“三品一标”认证总量迅速扩大,产品质量稳定可靠,综合效益明显增强。截至目前,在国家对绿色有机食品认证提高门槛的情况下,全区获得“三品一标”产品达到105个,其中有机食品31个、绿色食品10个、无公害产业认证达到59个、5个国家地理标志产品。


  一直以来,大兴安岭对市场前景好、带动力强的生产基地,在立项、资金和政策上给予积极扶持。目前,全区累计发放林下经济小额贷款6100万元,发放食用菌补贴资金1085.55万元,其中地区补贴824.55万元,县区匹配补贴资金261万元;蓝莓产业补贴资金935.9万元,其中地区补贴728.7万元,县区匹配补贴资金207.2万元。“赚钱多,政府还给优惠政策,帮着给解决资金问题,这样的好事大伙都特别高兴。”这是广大受益者的普遍心声。


  要发展森林生态食品业,必须要确立产业发展的格局,搭建完整的体系平台。大兴安岭各地通过近几年的实际发展,围绕食用菌、野生蓝莓管护、北药种植、特色养殖产业,初步形成了“一局一品”“一局多品”的产业发展格局。通过国家林业局产业联合会申报了10个企业诚信品牌,搭建了林下产品诚信平台。结合实际,编制下发了《绿色食品品牌建设工作实施工作方案》和《商标使用管理办法》。依托地区农林科学院和塔河科技示范园区,制定了《黑木耳技术标准方案》、《蓝莓协会野生蓝莓产品联盟标准》。品牌建设和绿色食品项目工作方面都在大力稳步推进。(本报记者高伟 通讯员孙莹 闫捍江)



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