黑龙江食品行业确立发展新目标


来源:中国食品报   作者:高伟    时间:2016-02-24





  打造优势品牌建设立体营销渠道


  日前,黑龙江省省长陆昊在黑龙江省第十二届人民代表大会第五次会议上做政府工作报告,从工业、农业、畜牧业、加工业等各方面对黑龙江的地域优势和发展前景进行了总结和归纳。其中,他对黑龙江食品行业未来的分析,为整个食品行业的发展注入了激情和信心。


  作为粮食生产重地,黑龙江在食品行业有着天然的发展优势,但是如何才能把优势化作能量,谱写黑龙江食品行业的新篇章?陆昊从黑龙江农业生产优势、食品加工和营销渠道建设以及打造优势品牌三方面进行了分析。


  加强粮食生产优势地位


  黑龙江省优秀的自然条件是其大力发展绿色食品行业的先天优势。黑龙江地广人稀,人均耕地面积居全国首位。三江平原、松嫩平原和小兴安岭南麓构成的黑龙江垦区耕地面积占全省总耕地面积的1/4、全国垦区耕地面积的1/2。黑龙江耕地有机成分含量高于全国其他地区,土壤富含黑土、黑钙土和草甸土,是世界著名的三大黑土带之一。这片黑土地盛产粮食作物和经济作物,包括大豆、小麦、玉米、马铃薯、水稻、亚麻、甜菜、烤烟等,而且全省境内密布江河湖泊,淡水资源极其丰富。这些特点使黑龙江具备了得天独厚的食品发展条件。


  食品行业发展离不开天时、地利、人和。在地理条件基础上,黑龙江政府积极推行倾斜政策,以现代科技手段和管理方法推动粮食产业的进一步发展和升级,推动黑龙江农业生产快速发展。截至2015年年底,黑龙江粮食总产量达到684.79亿公斤,连续5年粮食总产量和商品量全国第一,为保障国家粮食安全做出了重大贡献。黑龙江新建高标准生态农田788万亩、水稻标准化育秧大棚4.4万栋、智能化催芽车间93个,新增家庭农场(大户)1000多个。同时陆昊指出,黑龙江省政府将积极改进农业生产装备,推动黑龙江农业生产进入生机勃勃的新时代。近几年,黑龙江垦区大量引入世界先进的大型拖拉机、联合整地机,成为我国现代化农业装备集成度最高的地区。


  打造黑土地食品优势品牌


  现代科技推动黑龙江粮食产量不断增长,但是仅仅种得多还不够,还要种得好。由于黑龙江冬季漫长,虫害少,农药用量少,黑龙江粮食本身就具有良好的口碑。在此基础之上,政府倡导在粮食生产中继续减少化肥、农药、除草剂的使用量,使更多农产品达到绿色、有机的标准,以树立粮食品牌声誉。黑龙江省是全国建设国家级绿色食品标准化生产基地的摇篮,绿色食品在全国市场甚至国际市场上广受赞誉,有“国家大粮仓”之美称。其生产的响水大米、五常大米等优质大米品牌享誉全国。


  陆昊提出,要加大力度发展食品加工业,实现黑龙江食品的多样化,推动谷物、畜牧产品、乳制品、经济作物和山特产品的共同发展,实现黑龙江优质食品品种的丰富性。黑龙江草原面积多达433万平方米,草质优良、营养价值高,其中松嫩草场是世界三大羊草地之一;黑龙江诞生了完达山、伊利等知名乳品生产基地;在食品加工方面,黑龙江的发展势头也可以用迅猛来形容。除了有上千家大豆加工企业之外,黑龙江还拥有完达山、九三油脂等大型农产品加工流通企业。未来,黑龙江将通过品牌合并等现代化管理手段,促进黑龙江食品品牌建设,进一步推动当地食品行业发展。


  建设立体化营销渠道


  食品行业发展包括三个重要标准:数量多,品质好,销售好。陆昊指出,要实现销售好,必须依靠互联网。目前,黑龙江食品品牌已在全国领军电商平台上形成了良好的口碑,销量高于其他地区食品。未来,黑龙江将继续以互联网+营销的思路,建设食品立体化营销渠道。一方面以优质品牌拓宽在品牌电商中的销售渠道,实现销售数量增长;另一方面,加快电商进军农村市场的步伐,为农村粮食产品的销售提供便捷服务。


  “潮平两岸阔,风正一帆悬”。陆昊表示,期待黑龙江食品行业以多产、优质、丰富、现代为特色,乘改革的春风,开启新的航程。(记者高伟)



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