生产企业全部建质量安全记录 双城打造“放心食品产业城”

　　作为全国粮食生产十强县、全国牛奶生产第一县，双城粮、肉、蛋、奶、菜产量丰富，食品产业已成为该市支柱型产业。2013年，该市GDP达到440亿元，其中70%以上来自于食品工业；财政总收入突破21.8亿元，八成以上来自于食品工业。

　　近日，双城市政府下发《创建全国放心食品产业城工作方案实施细则》，涉及食品产业的种植、养殖、生产加工等链条，以强化食品产业质量监管为重点，全面加强食品产业系统监管和专项整治，逐步健全完善食品产业安全体系，促进全市食品产业快速、健康、持续发展。

　　加强初级农产品监管 实施质量追溯

　　在农产品方面，双城市将建立健全园区和基地生产档案，落实用药记录制度和休药期制度。开展催熟剂、保鲜剂等植物生长激素整治行动，年度抽检品种不低于10个，抽检频次不低于4次。制定农产品质量追溯制度，力争初级农产品入市监管率达到95%以上，年度增加5个百分点，抽检合格率稳定在99%以上。

　　畜牧业标准化规模养殖比重达75%

　　《细则》中规定，该市主要畜产品质量安全抽检合格率要稳定保持在95%以上，畜产品质量安全检验检测范围覆盖产地检验、畜牧业投入品、畜产品及其生产过程，兽药、饲料等主要畜牧业投入品的产品质量抽检合格率达到95%以上，消除重大恶性畜产品质量安全事件。

　　双城市力争到2016年，畜牧业标准化规模养殖比重达到75%，规划创建省级畜牧业标准化示范场3个，建设畜禽标准化示范基地8个。

　　食品生产企业100%建立质量安全记录

　　对于食品生产加工业，依据相关法律规定，双城市将严格许可制度、规范生产行为，食品加工小作坊依法取得生产核准证。

　　通过加大执法检查力度，该市食品生产加工企业监督检查覆盖面将达到100%，抽检合格率达到98%以上。通过严厉查处食品安全违法案件，食品质量安全违法案件查处率达到100%，结案率达到100%。通过建立食品安全信用体系，食品生产企业100%建立质量安全记录。

来源：东北网

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