“中国苦荞之都”花落四川凉山

本报讯（记者张东）自四川凉山苦荞茶成功获批实施地理标志产品保护后，凉山苦荞产业再度迎来发展良机。近日，记者从凉山彝族自治州政府获悉，该州已被中国粮食行业协会正式授予“中国苦荞之都”称号。

“世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山”。凉山州是人类历史有文字记载以来最早种植和食用苦荞的地方，也是世界苦荞麦的核心起源地和全球最大的苦荞麦种植中心、加工中心和市场中心。在我国苦荞种植区域中，凉山苦荞以资源最丰富、种类最多样、种植最广泛、产量最领先、品质最优良在全国独占鳌头。

近年来，凉山州委、州政府大力发展苦荞产业，积极推广标准化示范种植，全州苦荞麦可开发利用面积20 万公顷以上，常年种植面积近7 万公顷以上，年均产量12 万吨，约占全国总产量的一半左右、世界总产量的1/3 以上。目前，凉山200 多家农产品加工企业中，从事苦荞麦产品生产企业已超过40 家，开发出粉、米、面、羹、茶、酒、菜、点心、调味品及日用品等十大系列、几百个品种，形成集种植、科技、品牌、加工“四位一体”的苦荞产业链条，产品不仅畅销全国各主要城市和港澳市场，还相继出口欧盟和东南亚国家，年销售额超过5 亿元。

来源：中国质量报

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