浙江博凯：微生物治污实现畜牧生态养殖

　　农用微生物菌剂是国家鼓励发展的战略性新兴产业之一。随着我国畜牧业由散养逐步向规模化养殖发展，环境治理问题接踵而来，如不少养殖场未合理处理粪便，违规排放污水，成为当地垃圾河、黑臭河的主要“元凶”。如何破解上述难题？2006年，“浙江博凯”的技术专家徐美庆将一项新技术引入国内，并与浙江大学、山东大学等高校合作，历时7年，终于培养出针对我国不同气候条件的适用菌群。在畜禽养殖场所引进生物发酵菌，建成微生态养殖系统，可以确保粪尿“零排放”、无污染。目前，这项新技术已经在一些奶牛牧场小试牛刀，如果能在全国大面积推广，仅按照奶牛总存栏数20％的比例计，市场规模将超过10亿元。

　　这几日，宁波市慈溪掌起镇洪魏村阮国宏奶牛场已尝试了浙江博凯农牧业科技发展有限公司新研发的生物技术，在每头牛上只需花0.5元，就能解决困扰该养殖场多年的污染难题。与其他牧场不同，这里牛舍里闻不到牛粪味，而且牛舍四周干干净净，几十头奶牛正在一层咖啡色的、厚厚的、软软的、类似碎木屑的垫料上活动。该牧场用上新技术后，牧场内基本上处于零排污。场长阮国宏说：“臭气彻底没了，废水也没了。以前花大价钱建了沼气池，制出来的沼液、沼渣没有地方回收，不能从根本上解决粪便污染问题。几年后，更新下来的垫料还能当有机肥。”

　　这项技术的提供方浙江博凯农牧业科技发展有限公司公司常务副总经理黄美军说：“这项具有革命性的技术，对于牧场来说，不需要添置任何机器设备，只需对牛舍稍稍改造就可应用。”他指着地面上的“菌床”说：“首先是在牛舍地面上铺设一层垫料，厚度约为70厘米，垫料材质可以因地取材，谷壳、木屑锯末、米糠、秸秆粉、草粉等，只要透气性好，适合菌群生长就可用；第二步是在垫料上均匀铺洒专用菌剂，并调好适合的湿度。这样，‘菌床’就制作完成了。而‘秘密’就藏在这里。别小看这一层东西，就是因为这层东西，才彻底解决了这些牛粪的污染问题。”

　　据黄美军介绍，“之后，奶牛就可以在菌床上生活，粪便、尿液直接落在菌床上，菌床中的复合菌群就以这些粪便、尿液为基础营养迅速繁殖，只要12小时，就可以将粪便彻底吃掉，分解成为二氧化碳和水，实现污染零排放。而生物分解中产生的热能可保持牛舍地表的温度。实验数据显示，菌床最高温度不会超过35摄氏度，最低不会低于15摄氏度，可以说是‘恒温’。”这种微生物处理牛粪便技术最早起源于日本。目前，该公司的技术已在夏季高温高湿的上海奶牛集团崇明岛奶牛场和冬季酷寒的齐齐哈尔奶牛产业现代化试验示范园和广西、安徽、贵州、内蒙古、江苏等省市,为十多个规模化牧场提供微生物菌剂成功应用。

　　这些“菌群”会不会影响奶牛健康？从技术提供方的实验数据看到，这些微生物都是有益菌群，不仅无害，反而能抑制有害菌滋生，提高奶牛机体的免疫力，大幅减少奶牛疾病发生率。（曾庆华朱剑庆）

来源：消费日报

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