晨冠获新证 奶业江湖生巨变淘汰近三成

近日，上海晨冠乳业有限公司顺利通过新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查，成为史上最严新政实施后上海地区“合格换证”的乳品企业。继今年1月22日，晨冠旗下聪尔壮品牌获得中国乳制品工业协会第二批“国家重点推荐奶粉品牌”之后。此次晨冠又通过了史上最严苛的细则考核，消费者进一步感受到晨冠打造 “安全上的营养”婴幼儿配方乳粉的信心。

据了解，2013年12月，国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》。初步预计，未来两到三年内，128家乳品企业中将有近三分之一遭到淘汰。

有关专家认为，此项细则的实施，其意义不仅在于“安全整风”将带动中国乳业市场的洗牌，更为重要的是，此项细则将重新唤起消费者对中国乳业品牌的信任感，促使那些原本就具有高品质的婴幼乳粉品牌获得更好的发展空间。

不仅如此，上海食药监局早前就针对上海地区食品安全事业提出了“五个最严”，晨冠在如此严苛之中斩获生产许可证，成为“安全上的营养”标准的最佳代表之一。据晨冠乳业董事长涂醉桃介绍，晨冠建立的食品安全保障体系，针对企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检测能力以及乳粉原料追溯等乳粉生产过程中的方方面面进行严格管理。

据了解，晨冠乳业除拥有按照药品制造行业GMP规范建设的全封闭生产车间和现代化检测中心，配备国际标准产品生产线和精密检测仪器外,还开发运用了奶粉全程可追溯系统，向消费者透明、公开见证生产全过程，对包括生产、检测、仓储及厂区实时监控。高标准质量的管理，为晨冠乳业赢得了上海市食药监局等主管单位与消费者的认可。乳业专家陈渝认为“技术保障是食品安全体系的最基础也是最核心环节”，而晨冠通过现代化管理方案与生产革新，全力打造出让消费者放心的婴幼产品。

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