胡姬花花生油，地道醇香的国礼代表

以胡姬花花生油古法榨油工艺开篇，新一期舌尖系列的火热回归，完美诠释了中国传统饮食文化的“传承“精神，祖辈们的心口相传，延续着浓浓的中国味道；胡姬花古法小榨花生油，源自1918年，从山东青岛奉天路今辽宁路90号的榨油工坊，经祖辈工匠老师傅们的代代相传，成就如今的正宗地道，世纪醇香。

十国使节现场体验传承近百年的胡姬花古法小榨工艺

胡姬花花生油，传承古法榨油智慧：

胡姬花花生油所继承的榨油古法讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如火候、力度、时间等。胡姬花花生油古法榨油繁杂的工艺并没有因为时间的推移而渐渐消逝，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，历经创新，升华为胡姬花花生油的古法六艺制造之道：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏”；

在原料的选择上，胡姬花花生油古法小榨精选当季青岛大花生，选取适宜压榨的花生作为古法小榨的原料。

“秘法炒，留纯香”叙述胡姬花花生油古法小榨采用独特的密封工艺，精控炒温，从而将熟炒花生香味完全保留。

十国使节品鉴胡姬花古法小榨花生油并签名

胡姬花花生油独特的小榨技术，以瞬间的高温压榨、速冻凝香，充分榨取花生醇香，保留花生油天然风味同丰富营养。

“取初榨，得上品”叙述胡姬花花生油只选取初榨花生油的精华，量少始得精华，故能得原香浓郁、色泽剔透的油中珍品。

胡姬花花生油的古法小榨工艺通过低温沉降、过滤去除杂质，尽可能保留花生油的营养与香味，确保油品澄净、透明，滤得正宗、地道的花生醇香。

好油更需要细心保存。胡姬花花生油古法小榨严格控制花生油的储藏温度，使花生原香妙藏于内，真正做到了“依古法，妙储藏”。

胡姬花花生油古法小榨秉承原始的核心工艺，始终坚持简单而质朴的信念：“用最好的花生，榨最香最好的花生油。”升华纯正国香品质；致力为消费者提供近百年醇香如一的花生油。

胡姬花花生油弘扬传统，香传十国：

十国使节现场体验传承近百年的胡姬花古法小榨工艺

胡姬花花生油作为中国非物质文化遗产的传承者，在大力继承和升华古法木榨工艺精髓的同时，一直坚持传承与弘扬非物质文化遗产技艺精髓。打造具传统文化内涵、历史工艺传承的百年品牌。

有非遗专家指出，以胡姬花花生油榨油古法为优秀代表的中国传统工艺瑰宝，都是通过祖辈们的身传心授，但随着社会化、国际化的进程，许多面临着后继无人面临失传的境况；经过胡姬花几代人的继承与发扬，使得传承了近百年古法木榨工艺重新焕发生机，令人欣慰。

油香不怕巷子深，胡姬花古法小榨花生油，以其传承近百年，精益求精的古法小榨工艺精髓，正宗地道的醇香，获得大众消费者的广泛认同及肯定，更是得到了意大利、俄罗斯、希腊等十国使节品鉴后的纷纷赞叹，是国香品质的国礼之选；

青岛胡姬花花生油作为传承古法压榨技艺的花生油专业品牌，融汇几代压榨师傅的榨油心血与智慧，制造出“可被传承，难于超越”的正宗、地道花生油，将继续坚持其传承近百年，精益求精的古法小榨工艺精髓，提供正宗地道的世纪醇香，为中国厚重同悠久的饮食文化传承贡献自己的力量。

来源：中华网

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