中国牛仔伊利赵国梁:顺应奶牛天性


时间:2014-07-14





7月2日,央视《科技苑》栏目走进伊利哈沙图牧场,深度采访伊利新一代养牛人赵国梁,向广大奶农深入解析新时代养牛人的蜕变与历程。伊利赵国梁被央视关注不是首例。早在一年之前,赵国梁凭借独具一格的爱牛及养牛理念就被众多主流媒体报道过,被称为现代化牧场的“牛仔”。

赵国梁是2004年内蒙古农业大学动物医学专业的毕业生,家里是内蒙古土左旗的奶农。他大学毕业后进入了一家牧场担任牧场管理员。2008年,又加入伊利集团,伊利集团对他重点培养,2011年的时候,赵国梁被伊利选派到美国学习,曾受教于美国乳业泰斗桑德斯教授。现在赵国梁已经做到伊利哈沙图牧场的场长。

赵国梁认为,奶牛同人一样,也有天性,顺应天性,才能让它最好的成长。优质的牛奶来源于舒适的奶牛,养它们一定要像养小孩子一样,想要实现它的价值的话也得让它发挥它的天性,不要去强迫它,让它心情愉快一些,只有在健康快乐的情况下它才会产出优质的牛奶。

从每天清晨5:30打卡开始,为消毒后的奶牛挤头三把奶,通过奶牛的细微表情和动作观察他们的健康状况,亲身试一试奶牛“沙床”的松软度和含水量,利用空闲时间阅读养牛专业书籍。

赵国梁说,养牛最难的事情是重复。这条路,他走了无数遍,而且还会继续走下去。

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