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双汇冷鲜肉霸州区域特约店招商加盟会议成功召开

作者：张竟超时间：2012-11-30

双汇集团借助自身工厂布局优势和冷链配送优势，在全国范围内举行特约店招商洽谈会，目的就是加快冷鲜肉专卖店建设，让更多的消费者方便吃到双汇冷鲜肉。2013年双汇集团计划在全国召开500场招商洽谈会，建设冷鲜肉专卖店1万家，2013年末冷鲜肉专卖店总店数要突破3万家。

2012年11月26日，2013年双汇冷鲜肉霸州区域特约店招商洽谈会于河北省霸州市梅地亚酒店18楼会议室隆重召开！

此次招商洽谈会上，唐山双汇屠宰业经理韩湘良、双汇集团生鲜品事业部唐山大区经理张军锋、双汇集团生鲜品事业部天津分公司赵紫腾经理等做了总结发言和事业前景报告。天津分公司霸州市经销商李长海先生代表所有经销商做了从业经历及感受，展望双汇合作美好未来。

据了解，双汇集团2011年肉食品销售额已突破500亿元，在中国企业500强排序中列第166位。近几年，大力发展冷鲜肉专卖店，扩大冷鲜肉市场占有率，旨在认真贯彻落实商务部、农业部、卫生部、食品药品监管局等国家九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》精神，发挥农业产业化全国龙头企业的优势，整合屠宰业落后生产力，优化行业布局，提高产业集中度，延伸下游产业链，让更多的消费者吃到放心肉！　　

双汇加快发展专卖店冷鲜肉将兴起猪肉消费革命

冷鲜肉又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使酮体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，加之冷鲜肉始终处于低温控制下，所以大多数微生物的生长繁殖被抑制，冷鲜肉质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美，加工起来容易入味，口感滑腻鲜嫩。冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存7天，并具有很高的营养价值和安全系数。

作为中国最大的肉类加工企业——双汇集团历来注重对猪肉品质的研究和开发。2000年双汇率先从欧洲引进国内第一条冷鲜肉生产线，并且把冷链生产、冷链运输、冷链销售、冷鲜肉连锁销售模式引入中国，开创了中国肉类第一品牌，让中国的老百姓吃上了放心而营养的冷鲜肉。目前，双汇已在全国建设冷鲜肉专卖店近2万家，分布于全国10多个省和直辖市，良好的卫生条件和产品品质受到了广大消费者的欢迎，被老百姓亲切的称为“放心店”。但是，与发达国家冷鲜肉消费占比90%还有较大差距（我国冷鲜肉的市场占有率不足10%），因此加快发展冷鲜肉特约销售店，使冷鲜肉占有更高的市场份额，让更多的消费者吃上放心肉成为双汇集团2013年的发展主旨。

加盟冷鲜肉专卖店有补贴　招商会签约者众多

双汇具有强大的物流保障体系，能够迅速及时的将冷鲜肉配送到各大销售节点，为销售商提供便捷的货源服务。为了减轻对加盟者的投资负担，更快的拓展双汇品牌的市场占有率，双汇集团更是投入巨资支持市场，对2013年的新加盟者给予了强有力的支持，受到众多加盟者的青睐。