金锣火腿肠：诠释健康的品牌理念

如果说安全是对食品的基础标准，那么健康才是消费者对食品的最终诉求。在2010-2011年度中国杰出营销奖的方案提报中，《金锣肉粒多产品营销方案》就以“引领中国健康肉制品”的成功营销思路引得台下观众频频称道，而在市场执行中，2011年金锣集团更是凭借肉粒多营销的完美实施“打下江山”，开启肉制品行业需求新空白，成为金锣火腿肠当之无愧的明星产品。

据了解，从成立伊始，金锣集团就注重企业的创新，可以说 “金锣肉粒多”火腿肠的诞生是与生俱来、一脉相承的。金锣不仅在产品研发上求新求变，在产品推广上，金锣也大胆将时尚元素，作为与消费人群沟通的方式。 2011年初，姚晨为“金锣”品牌以及金锣火腿肠高端产品“肉粒多”代言，使金锣火腿肠品类成功冲出原有的传统形象而成为潮流食品，开拓出时尚肉制品全新蓝海。

无独有偶，其实在我国肉制品行业的发展历程中，金锣集团凭借自主创新理念，在每个发展的关键时期都起到了领跑者的作用。回顾90年代，在金锣火腿肠市场一度举步维艰之时，金锣率先提出“重新定义火腿肠”的行业发展理念，靠品质扭转了金锣火腿肠等于“面棍”的错误认识，挽回了消费者对金锣火腿肠的消费信心，从而遏制了行业下滑。金锣又在随后兴起的冷鲜肉市场，通过革新鲜肉冷却技术，推动了行业进一步发展。

青少年是祖国的希望，青少年健康更是强国之梦的重要一步，考虑到年轻人群是金锣火腿肠产品重要的消费者及食用者，金锣集团将改善青少年健康作为重要目标，推出的金锣火腿肠类别也向多元化发展，其中金锣火腿肠旗下的“肉粒多”、金锣“泡面伴侣”等火腿肠产品受到了青少年的追捧，就专门面向年轻化群体，是企业构建立体化产品矩阵的重要部分，也是金锣火腿肠重点发展的一部分。作为肉制品行业龙头企业，金锣集团正在不断地寻求进步。

学期期末，校内膳食配比将直接影响学生体质及学习成绩，这也成为家长及社会关注的焦点问题，金锣火腿肠的产品一直以健康为理念，为青少年健康提供更多营养。金锣愿以高品质的产品，为祖国未来奉献营养与健康。

“要用最信得过的产品，让世人重新认识中国食品。”这是金锣集团董事长周连奎在承担亚运会肉制品供应商时的郑重承诺。如今，金锣火腿肠不仅兑现了诺言，更成功地借助亚运营销策略，实现品质与品牌的同时飞跃。

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