中国有机葡萄酒夺得世界大奖国产葡萄酒让全球惊艳

　　本报讯  日前，2017帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛在德国乌姆市落幕。共有来自25个国家的1094款酒参赛，其中中国有机葡萄酒获得大金奖1个、金奖20个、银奖24个、推荐酒奖1个，金奖、银奖数量较2016年有大幅度提升，再次向世界展现了中国有机葡萄酒的实力。

　　本次大赛共吸引了1094款来自世界各地的酒样参赛，较去年增加3款。中国有机葡萄酒参赛热情空前高涨，参赛数量较往年有大幅提升。

　　按照比赛规则，帕耳评分系统的96—100分获大金奖，90—95分获金奖，83—89获银奖，75—82分获推荐酒奖。

　　2017年，中国有机葡萄酒获奖比重较往年有所提高，高品质、具有国际竞争力的中国有机葡萄酒在世界上赢得认可。中国有机葡萄酒中两款中国酿造的冰酒摘得最高分，其中内蒙古金沙葡萄酒业的冰酒获中国区唯一的大金奖，通天酒业的冰红葡萄酒获金奖酒中的最高分。

　　据了解，2017年度比赛组委会使用帕耳系统的质量检测仪器为国产酒进行检测，以获知各酒庄在种植(葡萄果体的健康状况)和酿造上到底哪一步做好了，哪一步还有提升的空间，分析结果将在2个星期后给出。

　　近年来，国产葡萄酒受到进口葡萄酒冲击已经成为行业共识，然而正是在内外部的压力下，国产葡萄酒在品质、市场竞争力等方面取得长足进步，“中国风格”正在世界葡萄酒行业展现。

　　2016年，国产葡萄酒在国际葡萄酒大赛、法国波尔多国际葡萄酒竞赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛等国际大赛中频频获奖，赢得了世界范围品酒师的肯定。目前，全球顶级葡萄酒培训体系美国国际侍酒师认证ISG已正式将中国产区纳入高级葡萄酒证书教材，而被誉为“葡萄酒圣经”的《世界葡萄酒地图》第七版也增加了山东、宁夏、新疆、河北等中国产区，并表示“在过去的10年间，中国已经展现出在葡萄酒世界的巨大影响力——不仅仅在消费市场，还包括葡萄种植和酿造。”

　　在品质国际认可与日俱增的同时，国产葡萄酒也愈加重视走向国际市场，将品酒会开到世界各地进行市场推广，出口规模呈现逐年扩大趋势。数据显示，2016年，小包装(2L以下)和大包装(2L以上)国产葡萄酒出口额分别增长30.81%、287.11%，幅度惊人。

　　实际上，中国产区早已经成为世界公认的优质产区之一，世界范围对于中国葡萄酒的印象也已经改变，包括拉菲、酩悦轩尼诗等世界级葡萄酒企业都在中国建设了酒庄。

　　在有机葡萄酒领域，国产葡萄酒企业正在保持与国外的同步发展，从2005年部分企业开始尝试生产有机葡萄酒开始，已经有几十家企业获得相关部门有机认证，涌现了威龙、汉森等一批有机葡萄酒品牌，相关企业所执行的种植、酿造等工艺标准达到国际领先水平，产品质量表现非常突出，赢得了世界葡萄酒行业的认可。

　　对于国产葡萄酒来讲，2017帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛再次收获颇丰，显示了国产葡萄酒的崛起。通过参与国际竞争，国产葡萄酒的国际影响力和市场份额正在与日俱增，虽然在国内市场面临进口葡萄酒的冲击，但随着消费者信心的回升以及消费者教育与推广的展开，尤其是在国际市场上的影响力的提升，国产葡萄酒的大时代正在来临。

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