在宁陵县逻岗镇老十字街上有一家非常特殊的店铺,它的名字曾经高频率地出现在一代人的脑海中——供销社。
改革开放后,供销社通过改革在基层社会实现了政企分离,虽然改革的方式不同,有些是“一卖了之”,连同商业实体和土地等资产一起变卖;有些实行“承包制改革”,比如将基层供销社承包给私人(往往是职工或职工家属),和其他主体一同参与市场竞争;也有些供销社及时转型,学习新的管理和服务模式,转变为连锁超市等现代企业,在市场环境下发展壮大起来了。
这次给大家介绍的商户就属于后者,老板李守平原来就是供销社的职工,在改革的时候承包了供销社的经营权。这家供销社在老板的经营下,非但没有亏损倒闭,反而在逻岗街上非常的出名,镇上和村子里的老百姓缺什么东西都会把这里当作第一选择。经过几十年的发展,曾经传统的供销社,已经实现蝶变,成为靓丽的现代终端。这个转变,有李守平自己的努力,也有宁陵县烟草专卖局(分公司)的付出。
坚守品质。在客户经理的指导下,现在店铺变得“时尚”了,增加了标签、推烟器、扫码枪等现代商超使用的工具,实现了数字化转型。但其中有一点始终没有改变,那就是坚持质量。20世纪80年代,基层供销社就以商品质量有保障在市场竞争中略胜个体户一筹,虽然老板承包了经营权,可以自由选择如何经营,但是品质第一他始终没有忘记。李守平说:“宁可不赚钱,也不会卖假货,这不仅是一个商人的信用,也是我作为一个老党员不能逾越的底线”。
改变态度。供销社和个体户难以竞争的原因和服务态度有关,李守平回忆说:“那时候只有供销社可以买东西,所以面对来买商品的消费者态度都很无所谓,因为不愁销路。但是现在不行了,服务态度对营业额很重要。”现在,当你再走进这间曾经的供销社商店,迎接你的肯定是笑脸和问候。去年,宁陵县烟草专卖局(分公司)开展了”开口营销“的活动,在客户经理的指导下,李守平关于服务理念的认知又提升了一个高度。以卷烟销售为例,以前顾客来买什么烟就卖什么烟,也不会向他们推销新产品。既是服务态度很好,但是也增加不了卷烟销售。现在学会了“开口营销”,主动向消费者推荐其他产品,卷烟销售有了明显地提升了。
紧跟时代。承包供销社的经营权之后,李守平也渡过了一段艰难的转型期。作为一家传统的商店,应该如何和其他商户竞争呢?这个问题老板思考了很久,在客户经理的指引下,老板最终悟出了四个字“紧跟时代”。在市场经济环境下,拥有质量保证的商品和友好的服务态度是远远不够的,还需要具备现代商业思维。在这个思维指引下,老板经常找客户经理探讨经营方向,让客户经理推荐优秀的商户前去学习。经过不断地学习,老板逐渐跟上了时代地步伐。进到这家店里,除了一些商品带有年代感之外,你会感觉到这家店的“时尚”。前一段时间,在客户经理的建议下,李守平装上了扫码枪,开启了数字化经营店铺的第一步。包括卷烟在内的每一件商品都可以在电脑中找到信息,日销售量、库存量、进货量等等,让整个经营效率实现了质的飞跃。当然,这也只是这个店铺发生变化的一部分。
关于未来的发展方向,李守平说除了要继续跟上时代的发展步伐之外,还想要为乡村振兴做一点贡献。“原来的供销社不仅是一个商店,还承担着一些公益性职能,比如服务基层的农户,为他们提供农用物资等等。未来我的店越做越大,我想把这个原来的供销社发展成为服务乡村振兴的工具,为我们当地的乡村发展做一些贡献,”李守平诚恳地说。
供销社在我们的认知中可能是一种非常落后的存在,但是计划经济几十年的发展过程中,它却发挥了任何商超无法替代的作用,即使再偏僻的乡村,也会有供销社的身影,只要有它就有能够给消费者带来幸福的商品。它代表的品质不会因为时代地发展而被丢弃,相反,在市场经济体制下反而更显得难能可贵。在宁陵县局帮助下,逻岗镇上这家供销社实现了新的转变,供销社与现代经营理念擦出了靓丽的火花。(常哲)
转自：中国网
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