“如果让时间回到半年前,回到那一段迷茫的时间,我做梦都想不到会有今天的情景。”看着宽敞明亮的店铺,琳琅满目的卷烟,山东省潍坊市寒亭区玉清街的卷烟零售户夏清海感慨地说道。
夏清海,一位“80后”的年轻店主,做起事情来雷厉风行。2021年,他为了给女儿创造更好的学习环境,带着妻子和俩孩子举家搬迁至寒亭区运河西街,关闭了原本在村里经营了十年的饭馆,打算重新创业。创业的选择是复杂的,他尝试过经营快递站点、奶茶店、蛋糕店等,做过美团优选,也考察过老本行饭店生意,均以失败告终。两年的摸爬滚打,让他身心疲惫,开饭馆积攒下的钱扛不住一次次的创业失败,即将捉襟见肘。此时,他不禁怀疑自己当初的选择,本想给妻女更好的生活,现如今温饱都是问题,他打起了退堂鼓。在妻子的不断开导和鼓励下,他重新燃起奋斗的信念,静下心来,用2个月的时间考察市场,最终决定在玉清街居民区附近开一家社区便利店。
他满怀信心地申请办理了烟草专卖零售许可证,紧锣密鼓地装修店面、购买货架。一个月后,他的小店营业了。一开始,由于店面较小,正值冬季寒冷时期,街道上客流稀少,很长一段时间都是门可罗雀,入不敷出成了常态。这次的他并没有慌神,他求助于山东省潍坊市寒亭区烟草专卖局(营销部)第三基层服务站市场经理杨阳,并与他一起学习《新入网零售客户经营手册》,分析开业以来的销售数据,讨论“拓业创新+数据”的经营思路。
图为市场经理杨阳(左)与客户一起学习《新入网零售客户经营手册》
市场经理杨阳说:“李老板,创业容易创新难,咱们的经营模式需要不断推陈出新,发挥你的特长把它变成你店里独一无二的特色业务,把你的店铺业务拓展开,再通过店铺管理系统实时掌握销售数据,时刻掌握各类商品动销,渐渐把咱的店做强做大。”杨阳的话点醒了夏清海,他利用自己开饭店的手艺,开辟了“趣食”专区,将泡椒鸡爪、辣白菜等拿手小菜摆在专区内,精湛的手艺让开胃小菜成为店铺里的明星产品,不仅提升了店铺销量,还增加了商店客流量。
尝过拓展业务带来的甜头后,夏清海在拓业创新的道路上深入探索。他发现店铺对面是一家婚庆公司,便制定喜宴酒水套餐,与对面的婚庆公司达成“一条龙”服务合作,以此提高店铺销售额和知名度。经过一段时间努力,不少客人办喜宴时选择在他店里购买酒水,店铺客源逐渐稳定,人气日益上升,经营也步入正轨。
一时的美好没有让夏清海停止脚步,他谨记杨阳的话,紧跟发展步伐,加入现代零售终端建设。他借助店铺管理系统查看热门商品,精准判断畅销单品,实时查询商品库存,确保畅销品不断货。
此外,他还在店铺管理系统建立了会员系统,随着会员的增加,创建了客户群,积极维系客户关系,全方位服务顾客。
一路走来他小心翼翼,功夫不负有心人,那份坚持与热情为他的店铺换来了消费者的认可,从起步到稳定再到提升,也让他明白一个道理:时代从不眷顾因循守旧和满足现状者,机遇属于勇于创新和寻求突破者。
“路在人走、业在人创、事在人为,面对愈来愈大的市场竞争压力,只有紧跟时代步伐,持续创新、热情服务,多方面提高自身竞争力,才能在竞争激烈的市场中立足。” 夏清海对未来发展充满希望。(陈静)
转自:永州新闻网
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