白酒行业首家“灯塔工厂”--泸州老窖智能包装中心正式启用

　　泸州老窖智能包装中心试生产启动仪式近日在四川泸州白酒产业园区举行，白酒行业首家“灯塔工厂”正式启用，引领行业迈向数字化、智能化发展。

　　泸州老窖智能包装中心技改项目负责人赵丙坤表示，泸州老窖智能包装中心按照“灯塔工厂”标准建设，项目历经1573天攻坚克难，以自主研发打破国外技术垄断，最终成功点亮酒业首座“灯塔工厂”。项目规划用地面积304亩，总建筑面积18.13万平方米，包含智慧包材中心、智能包装中心、智慧物流中心和供应链调度中心等。目前中心拥有高速自动化灌装生产线5条、包材立体库货位2万个、成品立体库货位12万个，年包装能力10万吨、成品酒储存能力超过500万件。

　　泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼表示，泸州老窖智能包装中心建成启用，在无经验可鉴、无先例可循困境中，攻克90余项技术难关，取得24项专利授权，达到了国际领先水平。启用“设备智能化、管理标准化、品质一流化、运营数字化”的智能包装中心，和2019年建成的“传承古法、纯粮酿造、守正创新、数智驱动”的黄舣酿酒生态园一道，标志着泸州老窖已构建起集约化和数智化的生产体系。

　　四川泸州白酒产业园区党工委书记刘淑兰表示，泸州老窖作为中国白酒头部企业之一，主动适应新发展阶段，率先开启智能化转型之路，行业首家“灯塔工厂”--智能包装中心项目正式启用，标志着泸州老窖已迈入全面领先、全方位领跑的高端智能时代，必将引领带动白酒行业新时代高质量发展。

　　泸州老窖智能包装中心是泸州老窖百亿智能生产规划的压轴工程，建成投用后，与黄舣酿酒生态园无缝对接，将实现白酒从原粮种植、酿造、灌装、仓储物流全产业链的智能化、数字化。项目运用AI智能、数字孪生、云计算、工业物联网等新一代智能制造技术，整合生产控制系统、采购管理系统、物流管理系统等6大信息系统，5条灌装生产线平均生产速度达15000瓶/时，生产效率提高2倍以上，自动化、信息化、数字化和智能化将极大提升泸州老窖供应链数字化水平。同时，按照绿色生态海绵城市和绿色建筑标准建设绿色工厂，已实现从酒源到成品的“不落地”生产，并能在任意时段、任意工段一键启停，通过清洁能源的广泛运用，实现了项目单月碳排放量行业最低的目标。（记者 王继发 蒋俊伟）

　　转自：中国食品报

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