安徽省铜陵市首次开展网络餐饮企业"双随机"检查

　　在3月15日这个特殊的日子里，铜陵市市场监管局启动了安徽省省事中事后综合监管系统，从平台中随机抽取2家网络餐饮企业，并随机匹配4名市场监管执法人员，王书春局长、陆峰副局长参加活动。执法人员实地检查了这些企业的证照情况、从业人员健康管理、原材料进货查验、加工制作、厨房卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等有关制度落实的情况，并就发现的问题现场进行指导。

　　随后，铜陵市市场监管局在中江大酒店会议室首次举办网络餐饮安全座谈会。市监局领导及相关科室负责人，美团外卖、饿了么、美团团购、百度糯米、口碑、铜陵网等餐饮平台铜陵负责人，饿了么和美团外卖枞阳负责人，麦当劳、肯德基以及16家网络餐饮经营者代表齐聚一堂，共同探讨我市网络餐饮安全工作。

　　会议首先通报我市各大网络餐饮平台入驻商家6078户，平台自查清退了548户。市监局相关科室负责人带领参会网络餐饮经营者共同学习了《中华人民共和国电子商务法》、《消费者权益保护法》、《食品安全法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，围绕网络餐饮服务中违法行为的表现形式和危害性、网络餐饮经营者应注意的问题进行了详细解读，对网络餐饮经营容易出现的问题提出了具体行政指导意见。

　　集中学习后，参加会议的网络餐饮经营者代表踊跃发言，美团和饿了么铜陵负责人作为订餐平台经营者代表分别介绍了各自企业的经营情况，针对经营者准人资质审核与消费者权益保护等工作进行了深入分析与探讨。网络订餐平台负责人代表也郑重承诺，将积极配合市场监督管理部门，严格落实法律法规所规定的平台食品安全主体责任和管理责任，规范平台内经营活动，做好网络餐饮安全工作。

　　会议希望全市网络餐饮平台经营者，一要加强风险防控意识，把好入网审查关，落实实质审查义务;二要采用综合手段防止超范围经营、信息公示不规范、经营地址异常等违法现象发生，发现的要坚决制止并向监管部门报告;三要对线上餐饮店铺公示的证照等信息要确保齐全、清晰，便于查看;四要对自查发现和市场监管部门通报的违法违规店铺要及时采取下线等处置措施，并及时进行公示曝光;五要及时快速处置消费者网络订餐投诉举报，情况属实的，要做好先行赔付工作;六要做好网络订餐舆情监测及危机应对准备，及时、快速处理突发事件，避免突发事件舆情发酵失控;七要强化对平台内店铺的管理，发挥平台大数据优势，探索管理新体系;八要加强与市场监管部门协作，促进全市网络餐饮环境进一步规范。(徐洪涛/文)

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