• 食品标准震动水市 “山泉水”不准随便标

    一说山泉水,消费者脑海可能立即浮现如黛青山、潺潺流水。不过,事实上业内对什么是“山泉水”的概念还在讨论,也没有国家标准,这就意味着部分标榜“山泉水”的产品可能只是一瓶经过简单处理的纯净水。在矿泉水新国...
     2010-05-24

  • “产学研”三方聚首 中国乳业探寻“绿色复兴”

    作为近年来增长最为迅速的行业，中国乳业今年显出强势复兴的态势。站在这样一个责任和机遇共存的起点，中国乳业并未停止思考，而是积极探索一条符合科学发展观要求的复兴之路。
     2010-05-24

  • 饮料换“夏装” 在隐蔽涨价？

    原来罐身是厚重的铁，已被轻薄的铝代替，稍一用力就凹陷；矿泉水瓶变薄了，手握瓶身，想拧开盖子更费力了；原来一瓶饮料能倒满4杯，现在只能倒3杯半……
     2010-05-24

  • 奶粉再闻“涨”声 涨幅将达10%－20%

    继今年3月部分婴儿奶粉涨价后，时隔两月，市场再传“涨”声。记者近日走访本市多家超市、卖场后了解到，不少婴幼儿配方奶粉供应商都已通知超市要提价，涨幅在10％－20％左右。除直接提涨价格之外，部分奶粉是在...
     2010-05-24

  • 全球化时代 “中国制造”实则“世界合作”

    近日，中国商务部联合四家商会，在美国有线电视新闻网（CNN）投放了一则时长30秒的广告，重塑“中国制造”形象。整则广告突出“中国制造”其实乃是“世界合作”，广告中出现的运动员的跑鞋、家用冰箱、mp3音...
     2010-05-24

  • 国内饮料市场品牌争夺战已悄然拉开

    时值初夏，饮料消费旺季随之到来。几大饮料品牌纷纷推出新品。汇源果汁重磅出击，向消费市场高调推出了加汽果汁产品“果汁果乐”，可口可乐推出了“茶加柠檬”口味的混合饮品，百事可乐则将多种水果混合在一起，做出...
     2010-05-21

  • 临过期饮料“回炉”流入农村市场

    “回炉”的月饼馅料，“回炉”的面包糕点，你可能听说过，“回炉”饮料你见过吗？海宁盐官的张先生就遇到了“回炉”饮料。近日，在工商部门的积极介入下，张先生最终讨到了说法，从经销这些“回炉”饮料的经营者那里...
     2010-05-21

  • 1元一瓶 沈阳饮料价格战爆出“零利润”

    “‘一元饮料’是零利润产品，企业让利消费者就是为了抢占市场份额。”昨日，“一元饮料”生产厂家相关负责人表示，该企业会根据自身发展情况，控制“一元饮料”对终端零售市场的供应量，适时调整产品的价位。此外，...
     2010-05-21

  • 啤酒大麦还得回归产业化

    目前，我国冬啤酒大麦正处于成熟收获期，春啤酒大麦播种尚在进行中，由农业部种植业管理司支持，中国作物学会大麦专业委员会、中国啤酒工业协会啤酒原料专业委员会共同主办的“2010中国啤酒大麦产业发展年会”5...
     2010-05-21

  • 食品包装 不容忽视的司空见惯

    昨日，北京“东来顺”和“老边饺子”涉嫌使用劣质餐盒遭到起诉的案件，在北京进行了宣判。法院认定二被告使用的餐盒属于劣质餐盒，判决其赔偿餐盒费用和10倍罚金。应该说，判决结果本身并不重要，真正的意义在于，...
     2010-05-21

  • “绿豆系”时令食品 量少价涨

    “夏天喝绿豆汤，解暑又解毒，可是今天转了一圈，绿豆价格高得离谱,比猪肉还贵……”昨天，在济南山师东路农贸市场，前来购买绿豆的孙女士告诉记者，年前绿豆的零售价还在每斤3-4元，现在涨到了10元，翻了一番...
     2010-05-21

  • 糖价助推粽子月饼涨价一到两成

    超市白砂糖纷纷上调价格、月饼企业埋怨糖价高、部分饮料因糖价上涨涨价……昨日，记者从广东糖业协会了解到，今年广州的第一手白糖批发价比去年同期贵六成。
     2010-05-21

  • “减盐” 从哪儿减？

    近些年来关于高血压病预防的知识普及开展得比较广泛，很多社区还为居民发放了盐卡，提示居民做菜的时候控制盐量。实际上，减盐并不仅仅只是炒菜这一个环节，很多时候我们会不知不觉中摄入大量的盐分。
     2010-05-21

  • 蒙牛打造高端功能奶第一品类

    5月7日，2010第十届健博会暨优秀企业“风云榜”颁奖盛典在京成功举办。蒙牛新养道作为高端功能奶品类的开拓者，由于攻克了乳糖吸收难题，推动了牛奶这一完美食物的普及而被授予本次健博会的最高荣誉“健博会金...
     2010-05-21
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