品质可追溯，现代品牌农业扑面而来

　　5月23日，临报集团党员志愿者走基层强四力“百年茶坡·中药农场”直播采风活动在沂南县蒲汪镇举行。在该镇记者观参了清悦特色农场，并现场采访农场主、山东清悦农业开发有限公司董事长杜以红女士。现代生物技术的成功应用和农产品品质的可追溯性，宛若一股强劲、新鲜的产业时尚，带着累累的果实和泥土的芬芳扑面而来。

　杜以红董事长 临报融媒记者 刘青 摄

　　一抔神秘的“药肥”，竟改了瓜果的“脾气”

　　“最近以来，我们农场的瓜果在朋友中传火了，虽说价格不菲，像西红柿、黄瓜、芹菜等果蔬还是卖火了，为什么？老百姓喜欢，好吃呗！”采该中，杜以红扳起手指说，一来口感好，没有涩味，甜甜脆脆的，蔬菜可以当作水果吃，“许 多都说，又吃到小时侯的味道了！”二来价格也不算贵，消费者认为性价比比较高，物有所值，完全可以接受。

　　杜总告诉记者，农场的“核心机密”主要有两项；一是施用了一种 “本草有机菌肥”，果蔬品质大幅提升；二是农场所有果蔬均实行“品质溯源”，消费者吃得放心！

　　杜总解释说，中医应用于农业，颠覆性地改变了传统农业的“脸谱”：一往农产品 大量施用化肥、农药，至使农产品口感差、有农药残留，食之“索然无味”。使用 “本草有机菌肥”，原来农产品“苦、涩、麻”的口味，彻底变为“香、脆、甜 ”，真是180度的大转弯！

使用本草有机菌肥，西红柿挂果多、长势好 

　　食品安全冲上“风口浪尖”，品牌农业“大潮”涌起

　　杜总说，也算说是机缘巧合吧，今年以来全国、全球性的疫情让人们重新认识到了食品安全的重要性！人只要顺应自然、尊重大自然的规律，才会受到大自然的宠爱和恩赐，一味向土地掠夺、索取，自然资源日现枯竭、环境污染加剧，并必将招致生态的恶性循环，最终会危及人们的生命和健康！

　　“经朋友引荐，我们农场与王金华、王永君牵手合作，共同开发中医药特色果蔬产品，并初步获得社会的广泛认同。”杜总说，王金华女士是山东易农中医药科技有限公司董事长，她选中清悦家庭农场作为合作伙伴是非常有眼光的，沂南县是中国“芹菜”和“黄瓜”的地理标志产区，蒲汪镇有优质果蔬一万多亩，是沂南大菜园的核心产区，发展品牌农业可谓底子厚实。王永君先生是济宁医学院中药学院教授，他是本草有机菌肥的国家专利发明人，他成功地将本中医国粹应用于农业，创造性的将中医本草与活性微生物菌肥融合，达到药菌肥三效合一，有效改良了土壤，预防了病虫害，促进了植物根系生长、植株分蘖、植株健壮，同时能改善、提升农产品的品质，包括口感、养份和零农残。

　　杜总还告诉采访记者，“让消费者消费得明明白白，是尊重消费者知情权、 维护消费者权益的一大有力举措。”北京“中康溯源”为蒲汪镇援助搭建一物一 码全程食品溯源系统，比如芹菜，从生产、流通，到物流、分销，最后走向百姓餐桌，每一个环节都被“电子记录”：每一盒芹菜都有独立的电子身份证，通过电子二维码身份证，芹菜的前世今生，一目了然，“我想，未来两三年，品牌农产品的溯源描码消费，必将会成会大行其道。”

清悦家庭农场大棚黄瓜长势喜人 临报融媒记者 梅鲁生 摄

　　造福一方，带动千万农民致富

　　杜总说，她自幼生在农村、长在农村，对农村、农民和农业的感情深厚，如今她看到农民辛辛苦苦的种地种菜，却换不来几个钱，她的内心很受伤，“民以食为天 ”，人哪天不吃饭啊，再说，随着人们消费能力的提升，对农产品的品质要求必然会逐步提高，作为一名企业家，她也有志为农民致富、乡村振兴尽一份心力。

　　“沂南茶坡芹菜有100多年的种植历史，2018年沂南茶坡芹菜入选全国农业部地标产品。目前，滕达合作社共2000多亩地，蔬菜一年三茬，全村蔬菜年产量 5000万斤。”杜总说，以前蔬菜种植一遍水一遍化肥一遍药，一季芹菜要打8遍农药，老百姓自己都不爱吃自己种的菜。现在，中草药菌肥擦亮茶坡芹菜百年金字招牌，使用中草药菌肥，种植户普遍实现增产10%至30%。据专家测算，全面推广新的种植模式后，茶坡一个村年可增收一千多万元。

沂南县蒲汪镇自然生态环境优美 临报融媒记者 尹召功 摄

　　杜总说，中医中药应用于农业，农业生产又重新“回归自然”。中医药技术和中医本草农用产品，取代或控制化学农药化肥的使用，促使植物体“正本归原”和恢复原生态健康生长，真正生产出“优质、绿色、生态、健康、营养”的安全农产品，确保全民的健康需求。今后，清悦农场将大力推进现代生物技术的广泛应用，形成“龙头企业+农户+基地+品牌+合作社”的发民模式，不断壮大企业的规模和实力，大力发展现代农业，造福一方百姓，早日实现乡村振兴的中国梦、强国梦 。

　　临报融媒记者 刘青

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