河北省赵县是中国雪花梨之乡、中国优质梨果生产基地重点县、河北省特优区，其境内有赵州桥、柏林禅寺，全县梨果总面积约25万亩，其中雪花梨13.7万亩，年总产梨果约60万吨年总收入25亿元，梨果产业带动从业人员达14万余人，其收入占农业总收入90%，产业增加值5亿多元。该县大力发展雪花梨种植产业，积极引进培育推广新品种，通过对老果园提质增效改造，科技赋能走出了一条特色产业发展新路子。
赵县雪花梨，又名“象牙梨”载培历史悠久，有2000多年的栽种历史，100年以上古梨树有4万余棵，早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷；因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄肉厚，色佳、汁多、味香甜与“赵州桥”齐名天下。雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨膏等12余种各具风味的保健食品。
赵县成立了以河北嘉华农产品有限公司、石家庄图丰贸易有限公司、赵县华腾农业发展有限公司等为代表的14家梨果出口公司，梨果出口基地面积达2.4万亩以上，年出口梨果近8万吨；境内成立了赵县冀华星果品专业合作社、赵县精园梨果专业合作社、赵县德康梨果等合作社197家，成立赵县梨果产业协会、赵县绿色梨果产业协会等梨果产业协会2家，梨果合作社和产业协会生产管理上采用统一采购、统一生产标准、统一生产管理、统一包装贮藏、统一品牌销售的社会化服务。梨果标准化生产基地管理上采用了有机肥代替化肥、套袋、粘虫板、节水灌溉、生物农药统防统治等绿色防控措施，确保消费者能吃上放心梨。
赵县雪花梨产业发展，带动一批产龙头加工产业的发展。到目前为止，全县共有机制冷藏库1377座，形成全国规模最大的机制冷库群；包装企业460家，年生产能力2200余万套；以河北绿诺食品有限公司、赵县成吉食品有限公司等为代表的4家省市龙头企业拥有梨果生产线年加工梨果15万吨，主要产品有梨酒、梨脯、梨干、梨茶、梨汁等，果品运输专业户达到2927家，各种运输车辆1.2万辆，形式多样的信息、销售网络近千家。
赵县通过梨果标准化生产基地的生产、梨果初加工管理、深加工生产及观花采摘等，带动赵县梨果产业集群形成了产供销游一条龙，一二三产融合的大型梨果产业集群，赵县梨果产业将形成“公司+合作社+基地+农户”“合作社+基地+农户”“订单生产”等联结机制；范庄镇和谢庄乡东部梨区两个乡镇共有60个村庄，辐射带动梨农41020人，助推乡村全面振兴。（戚占江）
转自：消费日报
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