家庭烘焙国民品牌尚巧厨助力重固 打造高端数字创新产业园


中国产业经济信息网   时间:2021-05-24





  重点发展电子商务、大数据等主导产业,打造高端数字创新园区,巧厨研发总部正式落地重固!


  重固科创社区作为青浦新城“1+3+X”中的X个联动园区之一,其“创新数字港”控详规已在2月份获批,依托目前1.88平方公里集中连片净地空间的优势,同时聚焦当前青浦新城“数字经济”的内核,将根据不同的功能定位划分为4个园区,即“数字供应链产业园”、“数字医疗产业园”、“数字创新产业园”和“数字智慧社区”,加快数字产业招商和布局。



  其中数字创新产业园可出让地块面积约316亩,目前已正式与巧厨企业研发总部签约。依托巧厨“总部+研发中心”的模式,品牌将发挥平台资源优势贯穿重固,乃至青浦区数字产业共生模式,通过烘焙产业培育、集群发展等方式,加快构建烘焙研发总部服务体系,触发政企数字化转型需求,围绕巧厨烘焙产品体系,开展配方研发、配方升级、保质期测试、营养标签制定,产品标准制定等烘焙产品研发工作,推动区域数字经济创新发展。


  届时巧厨将以总部场景赋能和研发生态汇聚为主导的“数智运营”全新理念,突破边界,成为生态赋能下的数字智慧空间,生长成为重固产业转型升级的数字化生命体。


  巧厨率先发力数字创新产业


  重固创新型总部群落雏形初现


  据了解,巧厨企业总部及研发中心项目新建建筑面积8.47万平方米,投资达5.38亿元!拟建设以运营管理中心、财务结算中心等核心功能,同时整合原有分散的产品体系,建设研发创新中心和智能仓配应用中心。


  这意味着经过长期的经营积累和优化升级,巧厨作为家庭烘焙产业的新型零售平台,以自建供应链、持续产品创新及可靠质量保障为支撑,实现了国内家庭烘焙食品的规模化生产与知名品牌打造。


  一直以来巧厨持续关注烘焙市场变化、积极面向市场寻求更多发展机会,并走近消费者进行深度调研,制定产品战略,在不断推陈出新,保持产品持续动力的背后,积极应对行业的每一次变化作充分的准备;另一方面,在技术保障上始终保持着高额的投入,秉持着匠心打造产品,赋能企业发展,在日趋竞争激烈的市场环境中,建立起技术护城河。


  此次总部落地,巧厨研发设计中心还将针对旗下各类烘焙器具、产品包装,开展个性化、品牌化的包装设计、材料筛选、性能优化、原型打样等工作,开启了从传统单一烘焙提供到全链条资源整合布局,再到“抢滩电商”,在重大战略发展目标上,始终开创前行,不仅培养高质量研发团队的同时,还将积极发掘家庭烘焙市场,品牌影响力稳步攀升。


  可以预见的是,巧厨将以“集团总部+研发创新+拓展应用”为长效运营发展模式,打造重固乃至全国烘焙产业发展新高地。



  科技是第一驱动力


  构建家庭烘焙闭环


  之所以大力推进总部落地,巧厨深知:想要做好烘焙品牌,只靠供应链是不够的。在如今数字化新零售的背景下,如何依靠底层供应链打通大数据,才能为业务发展提供更多的有力支持。


  从专注电商到线上线下相结合,巧厨不仅重构了家庭烘焙行业的商业模式,也为烘焙新零售提供了新的思路。除了在平台数据后台实现实时监测销售和评价状况、根据用户标签进行个性化智能推荐等基础操作,巧厨的平台数字化技术搭建也基本成型,这为打通家庭烘焙产业全链条系统提供了很大的助力。


  面对B端,巧厨有引领行业发展的底气和实力;面对C端,巧厨也在迅速占领用户心智,成为国民烘焙品牌。在洞察到家庭消费者的美食刚需和烘焙痛点下,基于巧厨的数字内容平台,用户不仅能够接触到巧厨认证的烘焙品类领军品牌,还有五星大厨结合平台在售产品,亲自传授的美食知识,完善他们的烘焙数字化体验。从菜谱、购物、制作与分享等多维度智能协助用户,共创家庭烘焙数字化生态。



  可以说,供应链是巧厨最强大的后盾和保障,而产品和服务更是它的核心竞争力,驱动品牌不断前进。


  “巧厨总部的正式落地将引领构建开放共赢的数字化生态,助力重固实现新经济腾飞。下一步,政府将竭诚为企业服务,支持企业深化烘焙产业数字应用、打造全国示范标杆。”上海(重固·虹桥)数字创新产业园负责人表示,重固科创社区始终坚持将数字化科技创新作为催生新动能的关键,聚焦新一轮产业发展新赛道,全力推进“数字产业化”“产业数字化”等系统布局,形成以数字经济为主导的大龙头、大集群、大产业,全力推动“创新数字港”规划落地。


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