• 食品安全需要农业生产规模化和集约化

    日前，在京出席环球国际2010夏季论坛的中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石表示，政府必须大力提高农产品生产经营者的水平并促进生产规模化和集约化，确保食品生产经营的安全。
     2010-06-22

  • 世界杯剧 饮料界上演“荆轲刺秦王”

    如果仅把世界杯看成是一场足球的盛宴，显然是不全面的，其背后的商战激烈程度同样令人惊叹。仅从“饮”导权的争夺便可见一斑。据超市数据显示，从6月第一个周末开始，啤酒的销售迅速上扬了20%
     2010-06-22

  • 全球生物降解塑料迎来大发展时代

    美国咨询公司弗若斯特沙利文近日发布研究报告预测，未来几年，虽然包装领域仍是生物降解塑料的主要市场，但随着在汽车和电子行业开辟了新的应用领域，生物降解塑料的市场需求快速增长，因而在包装市场的应用比例将逐...
     2010-06-21

  • 农产品引发的通胀为何屡屡出现？

    近几年，农产品价格屡次引发整体价格上涨。今年以来，粳米、玉米等粮食品种，大蒜、蔬菜、绿豆等农副产品价格上涨较多，从影响农产品价格上涨的因素看，包括利率水平、生产资料、水电油等基础性产品的价格，以及政府...
     2010-06-21

  • 太热了 饮料“扛”不住涨价了

    今年初，可口可乐、农夫山泉等品牌以原料白糖和包装材料涨价为由，分别宣布上调其旗下多个产品的出厂价格，平均涨幅为5％。近段时间产品涨价的信息牵动着市民的神经。
     2010-06-21

  • 差异化是区域性乳业发展的重要因素

    近期被誉为“全球十大最安全银行”之一的荷兰合作银行最新发布了2010年度“全球乳业20强”榜单,国内销量第一的蒙牛从去年的第19位跃居第16位。伊利乳业则第一次跻身榜单,荣列第17名。
     2010-06-21

  • 一季度国产罐头出口贸易回暖

    中国罐头工业协会技术中心日前对外公布的数据显示，1～3月，我国出口各类罐头71.05万吨，比去年同期增长了30.92%；出口额达7.84亿美元，同比增长了13.7%。
     2010-06-21

  • 天津口岸乳制品进口量价齐增

    据海关统计，今年1至5月天津口岸进口乳制品9.5万吨，价值2.5亿美元，分别比去年同期增长80.4%和1.9倍。进口平均价格为每吨2608美元，增长60.5%。
     2010-06-21

  • 巨大投资机会 中档白酒风骚之谜

    白酒业将维持高景气度。从人均消费量的角度看，中国白酒的增长潜力似乎有限。但白酒消费还涉及到消费文化因素，我们从中国白酒消费的历史高点看，目前的白酒消费量仍有巨大的上涨空间。
     2010-06-21

  • 下半年国内糖价或仍将高位运行

    自6月份开始，国内食糖就已进入消费旺季。渤海证券分析师发表研究报告指出，在季节性因素的支撑下，预计2010年下半年国内糖价将易涨难跌，高位震荡的可能性较大，而震荡区间将为4500-5500元/吨。
     2010-06-21

  • 绿色食品“身份证” 执行“一品一码”

    随着人们生活水平的提高，如今越来越多的绿色食品走上市民餐桌。何为绿色食品？如何辨别绿色食品？今天上午，记者采访了上海市食品化妆品质量安全管理协会秘书长、教授级高工巢强国。
     2010-06-21

  • 四川乳业产业规划出台 2012年人均乳品20千克

    6月19日记者从省发改委了解到，四川近日正式出台《四川省贯彻落实乳制品工业产业政策实施方案》，对全省乳业发展进行了产业规划，并制订了行业准入门槛，确定了四川乳业发展的目标，争取到2012年，全省乳制品...
     2010-06-21

  • 高增长引来PE 白酒业成5月投资亮点

    创投研究机构公布的数据显示，在刚刚过去的5月中国VC/PE市场投资案例30起，不过，主要以小规模投资居多。其中，白酒制造业的投资成为本月的一大亮点。
     2010-06-18

  • 新规实施 食品标明添加剂 消费者可放心食用

    6月1日，《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。根据新规，所有食品添加剂成分，必须在外包装上明示消费者。如此规定，让一直隐身于“防腐剂”、“增稠剂”等笼统说法背后的各种添加剂浮出水面。
     2010-06-18
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