食药监总局:婴幼儿乳粉反式脂肪酸含量符合国标


时间:2013-07-11





日前,香港《南华早报》报道称内地贝因美、伊利、圣元优博三大品牌婴儿配方奶粉含有反式脂肪酸,国家食品药品监督管理总局对此迅速作出回应,其监测结果表明,国产和进口婴幼儿配方乳粉反式脂肪酸含量均符合国家标准。

  据了解,近几年来,国家食品安全监管部门一直把婴幼儿配方乳粉作为食品安全风险监测和风险排查的重点产品,共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品,其中对10187个样品开展了总脂肪酸和反式脂肪酸的监测。

  监测结果表明,国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值为0.019g-0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超过总脂肪酸的3%,符合《食品安全国家标准 婴儿配方食品》GB 10765-2010、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》GB 10767-2010和国际食品法典委员会《婴儿配方食品》CODEX STAN 72-1981标准的规定。

  同时,对197个进口婴幼儿配方乳粉样品开展了检测,经检测所有样品均含有反式脂肪酸,检测值为0.024g-0.367g/100g。

来源:中国经济网




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