农业部与卫生部联合发布食品安全国家标准


作者:沈静文    时间:2012-12-11





据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,农业部与卫生部日前联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》,它将是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。

新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将从明年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。中国人民大学农业农村发展学院副院长郑风田表示,过去农药残留标准并存、交叉、老化等问题将得到有效解决。

郑风田:咱们国家食品安全是分段监管的,生产的源头归农业部门,然后加工的可能是质监部门,这一次所有的标准结合分段监管的部门一块儿来协商,就避免了过去的各自为政。

新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。郑风田说,新国标充分考虑到我国食品监管各环节的实际,进一步与国际对接。

郑风田:过去的农药,农业部是农药的主管单位,农业部可能从生产的角度考虑得多一点。这一次,从食品安全的角度,每一个食物的残留应该是多少,和卫生部一起来总体协调,从安全生产的角度,可能是它比较好的一个进步。(沈静文)

来源:中国广播网


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