酒企重生需刺破价格虚高泡沫

　　现在很多行业都在被“泡沫”，不仅是被人们诟病的房地产行业，白酒行业价格虚高的“泡沫”也被人指责。

　　白酒价格的虚高使其在最近十年如同中国的房价一样，数年数倍地增长。2012年“塑化剂”事件以及2013年初“禁酒令”使白酒行业史无前例地站在舆论的浪尖上。“三公消费”的畸形消费文化、不正常的定价体系和不健康的分销模式，致使白酒行业的价格“泡沫”越吹越大，而坊间“做房地产的不如卖白酒”的戏称更是直指白酒行业是暴利行业。

　　然而，泡沫早晚都有破碎的那一天，白酒行业要想获得重生，实现持续健康的发展，必须回归理性的发展之路。

　　否则，白酒行业会一直在高速路上驰骋，终有惨烈的一天，所以说，这种高速发展模式对整个白酒行业无益。

　　事实上，严控“三公消费”等政策或许会成为酒企产品回归理性价格的契机，但是白酒行业的产量需要有一个适当的发展规划。

　　按照《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，到2015年，全国白酒总产量将达到960万千升，但仅2011年一年，白酒产量就已“达标”，还超出60多万千升。

　　在严控“三公消费”等政策性压力加大的背景下，中国酒业协会数据显示，2012年，规模以上企业白酒总产量达到1153.16万千升，同比增长18.55%，增速远超《中国酿酒产业“十二五”发展规划》　提出的年均1.5%的水平。

　　所以，适当地控制白酒的产能或将有助于酒类价格的理性回归。一定意义上，白酒行业的产能过剩需要得到遏制，每个酒类企业想通过规模效应取得价格优势的故事要得到终止。

　　现阶段，不仅是白酒行业的健康发展需要刺破价格虚高的泡沫，中国的房地产行业亦需要刺破泡沫。各行各业只有都刺破令人眩目的“假象”泡沫，才有可能回归到理性和健康的发展道路之上。

　　时下，白酒行业还处在“煎熬”的边缘，正所谓“不经历风雨怎么见彩虹”，在经历了这番洗礼之后，白酒价格回归理性之日，想必即是白酒行业重生之日。

来源：华夏酒报

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