• 饮料业掀起绿色革命

    绿色，是考量一个企业社会责任感和科技实力的重要标杆。以“自然、愉悦、健康、功效”为理念的上海东锦饮品近日正式公布其成为国内首家碳中和食品饮料企业。东锦饮品的这项最新举措，对于全国食品饮料行业具有极强的...
     2010-07-07

  • 食品安全怎么办 转变产业发展方式是根本

    6月26日至7月2日，全国政协副主席罗富和在河北秦皇岛、沧州、石家庄进行“建立健全食品安全监督管理体系”文章来源华夏酒报专题实地视察时说，解决食品安全问题的根本是促进整个食品产业转变发展方式，逐步实现...
     2010-07-07

  • 食用农产品价格小幅回升 生产资料价格继续走低

    57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有25种，占43.9%；持平的有12种，占21%；下降的有20种，占35.1%。肉类价格小幅波动。自4月初以来，国家先后启动五批中央冻肉收储工作，猪肉价格加速回...
     2010-07-07

  • 郑糖高调迎抛储 能否持续需观望

    周二国家将竞卖10万吨国储糖。在国储竞卖前夕，郑盘各月合约跳空高开，并一路上扬。昨日郑糖SR1101合约以4900元高开，短暂调整下探4892元见底后缓慢走高，尾市拉高至4996元，最终收盘于4980...
     2010-07-06

  • 光明意外出局澳糖企收购案 梦碎“国际糖业巨头”

    继在铁矿石行业出师不利之后,中国企业在澳大利亚食品行业的收购也出现了失败的案例。记者昨日获悉,中国光明食品集团在经过了近一年时间的收购努力之后,最终等来的却是澳大利亚最大糖业公司CSR的回绝。
     2010-07-06

  • “水果生汽”成流行语，果汁果乐引领新时尚

    春秋易过，寒暑难当。对于即将到来的酷夏，让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌，笔者发现“混搭”加汽果汁饮料似乎显得格外受欢迎。汇源果汁的新广告——“水果生汽了”也成为当下时尚...
     2010-07-06

  • 袋装水上市打破“一桶天下”

    眼下气温居高不下，甬城饮用水市场也迎来了消费高峰期。不过和往年不一样的是，今年夏季桶装饮用水“水仗”多了一个搅局者——袋装水，今年我市鄞州和宁海等地一些水厂开始少量加工袋装水供应市场了。
     2010-07-06

  • “醉翁之意不在酒” 看国人对葡萄酒认知的转变

    一直以来，很多人都认为中国人喝葡萄酒是一种行为模仿，也是崇洋媚外心理的外在表现，葡萄酒终归不是中国本土的饮品，并不符合中国老百姓的饮食习惯，因此担忧葡萄酒在国内的市场到底能走多远？
     2010-07-06

  • 中小酒水企业如何低成本营销

    这是一个产品同质化、营销战术模仿化时代，这对于中小企业来说是个致命的冲击波，大企业可以把产品做的更加完美，把营销战术演绎的更加精湛，速度与灵活已经无法成为中小企业竞争核心优势。
     2010-07-06

  • 酒为什么越陈越好？

    “百年陈酒十里香”，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。
     2010-07-06

  • 试水有机奶市场 我国奶业深耕产业一体化

    河北省三河市燕郊开发区，与北京市通州区仅一河之隔。在这里，早在6年前福成集团便建立了1.1万亩青储玉米饲料基地、4万亩的牧草基地和现存栏1万头纯种荷斯坦奶牛的现代化规模牧场，并采用医药车间标准进行建设...
     2010-07-06

  • 夏粮收购价格上涨 专家称不会增加通胀压力

    近日根据农业部农情调度,今年夏粮总产将超过2460亿斤,接近上年同期水平的2467亿斤,夏粮丰收已成定局。但这仅仅7亿斤的差距,意味着中国夏粮连续6年增产的态势戛然而止。一波未平一波又起,各地也传来因...
     2010-07-06

  • 浅谈乳饮料市场的未来前景

    目前，中国人均奶类占有量仅为21.7公斤，是世界平均水平的1/5。这就决定了在若干年之内，中国牛奶市场还会有一个快速发展的时期。由于纯牛奶成本高、利润低的现实，使广大乳品企业转而把利润较高的乳饮料作为...
     2010-07-06

  • 洋奶粉齐声喊涨 火了羊奶粉

    近日，惠氏、雀巢、美赞臣、雅培等多家洋奶粉品牌相继被曝预备再次涨价。受洋奶涨价影响，国内羊奶市场也日益火爆。记者日前从家乐福、沃尔玛、华联等超市获悉，最近一段时间以来，羊奶销售行情看涨。
     2010-07-06
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