我国将实施优质粮食工程“六大提升行动”

　　为确保优质粮食工程升级版建设取得实实在在成效，国家粮食和物资储备局日前印发粮食绿色仓储、粮食品种品质品牌、粮食质量追溯、粮食机械装备、粮食应急保障能力、粮食节约减损健康消费提升等“六大提升行动”方案，加快构建可持续的国家粮食安全保障体系。

　　“六大提升行动”方案印发

　　其中，《粮食绿色仓储提升行动方案(试行)》提出建设一批高标准粮仓、改造提升仓房的气密和保温隔热性能、推广应用绿色储粮技术、发展多参数多功能粮情测控系统、提升清理净粮能力、推动粮仓分类分级等重点任务，紧扣绿色、生态、环保、节能要求，持续提高科学储粮水平和品质保障能力，切实提升储备粮质量，增加绿色优质粮油产品有效供给，着力推动粮食储备高质量发展，更好保障国家粮食安全。

　　《粮食品种品质品牌提升行动方案(试行)》明确到2025年，优质粮食供给更加丰富，粮食品质明显提升，粮食品牌体系更加完善，粮油品牌和营销市场竞争力持续提升。建立一批优质粮源基地，完善一批引领优质粮食的相关标准，培育一批优质粮油品牌，优质粮食增加量年均增长10%以上。充分融合“好粮油”销售示范点、粮食应急供应网点、军粮供应网点和主食厨房等，健全线上线下营销体系，加快由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。

　　《粮食质量追溯提升行动方案(试行)》要求强化绿色导向、标准引领和粮食质量安全监管，充分运用粮食质量安全检验监测体系建设现有成果，以建立粮食质量安全监测平台为基础，以完善粮油标准体系和提升粮食质量安全检验监测体系能力为支撑，逐步实现粮食特别是“好粮油”产品全链条质量安全全程可追溯，让人民群众吃得安全放心、吃得营养健康。

　　《粮食机械装备提升行动方案(试行)》指出，要大力推动粮油加工先进装备研发和产业化，大力推广应用具有自主知识产权和核心技术的粮油加工成套装备、粮食清理烘干装备、粮食仓储物流机械、粮食检测仪器等，促进粮机装备制造技术与数字化、智能化等技术深度融合，推动粮机装备产业转型升级，增强粮机装备制造业竞争优势，更好地服务粮食产业高质量发展。

　　《粮食应急保障能力提升行动方案(试行)》强调坚持问题导向和底线思维，聚焦补齐短板，防范化解粮食领域重大风险，统筹融合深入推进优质粮食工程和粮食应急保障体系建设，更好发挥服务宏观调控、调节稳定市场、应对突发事件等方面重要作用，有效提升粮食应急保障能力。到2025年，基本建成布局合理、设施完备、运转高效、保障有力的粮食应急保障体系。

　　《粮食节约减损健康消费提升行动方案(试行)》明确，“十四五”期间，积极推进粮食产后减损技术应用，促进产后各环节减损降耗，进一步制定完善节粮减损相关法律和标准体系，强化科技创新，深入开展爱粮节粮、科学减损宣传教育，使节粮减损和健康消费成效更加显著。

　　粮食流通迎来高质量发展

　　从印发背景来看，“‘六大提升行动’方案是在我国粮食产量连续‘十八连丰’的基础上提出的，优质粮食工程‘六大提升行动’是指优质粮食工程的六大环节，如粮仓、品质品牌、质量追溯、机械装备、应急体系、节约减损，实际上是粮食产业高质量发展的重要环节，在既重视生产的前提下，更重视流通，从而使生产、流通、消费协调发展，反过来通过消费和市场引导流通、促进生产结构优化，更好的满足市场的需要。”全国粮食经济学会国际部主任洪涛在接受《中国产经新闻》记者采访时表示。

　　天津渤海商品交易所股份有限公司首席农业经济专家支培元在接受《中国产经新闻》记者采访时认为，“六大提升行动”方案，主要是着力提升国家储备粮的质量、保障粮食的安全，完善质量追溯体系、仓储物流体系，创新粮食产业的品牌竞争力，搞活粮食市场，采用数字化互联网大数据的方法，推进粮食流通领域的高质量发展。

　　支培元向记者表示，这次提出的做好优质粮食工程升级版，以现代信息技术、现代农产品组织机制、交易机制等对于推进中国农业现代化进程，进而开辟中国农业产业化、规模化发展道路具有重要的理论与现实意义。相信随着项目的不断深入与推进，必将对我国建立信息公开、透明、统一、开放的现代化粮食流通市场体系，做好优质粮食的升级版，从根本上去改变中国农业不足，产生更深远而积极的影响。

　　多维助力优质粮食工程发展

　　人们常说，“粮食要种得好，加工得好，还要卖得好，卖出好价钱，消费者得实惠，农民得收益，反之，以消费和市场为导向，反弹琵琶促进粮食流通和生产顺畅。”做好优质粮食工程升级正是为了反弹琵琶，促进现代化流通和生产。

　　洪涛告诉记者，要使优质粮食工程升级版建设产生实实在在的成效，除落实方案外，还需在数量上满足需要，实现标准化建设；其次，要从质量上满足需要，采用现代科技，“促使其在高度信息化条件下的各个环节的无疑对接”；第三，要在体系化、在系统化建设上做文章。

　　除此之外，针对我国农业产业化、现代化进程中遇到的现实问题、瓶颈问题，支培元认为，还需要创新的理论设计、实践体系和评价体系，利用现代信息技术、大数据与区块链等技术在原产地开发新型产业电子商务平台，建立电子现货贸易专区。

　　支培元表示，要通过建立产权结合的供应链流通组织机制、要素融合的供应链流通交易机制、产融结合的供应链流通融资机制、基于物流联盟的供应链仓储物流与配送机制、基于大数据、区块链的供应链信息共享与风险控制机制、基于订单驱动的供应链流通一体化机制。“形成以‘六大提升行动’方案为指导，链接地方政府、农业生产者、粮食经销商以及物流商、资金提供商、信托公司、保险公司等多个农业生态产业链参与者，从而有效整合区域范围内粮食生产、交易、需求各环节中的商流、物流、资金流与信息流等流通要素与服务，构建区域特色全产业链、全贸易服务场景、全数字化流通渠道与流通模式。最终形成新型现代粮食流通方式的路径与方法去发力实施，助力我国粮食产业发展。”（记者赵琳琳）

　　转自：中国产经新闻报

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