“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”近日，枣庄市台儿庄区马兰屯镇南洛村康来苑苗木种植专业合作社500亩桑葚陆续成熟，引来游客争相采摘。
“四月桑葚胜人参”。走进康来苑苗木种植专业合作社，只见两米高的桑树上结满了桑葚，红的、紫的、黑的，成熟的桑葚颗粒饱满硕大、油亮黝黑，垂挂枝头，犹如一串串掩藏于枝叶间的玛瑙，在阳光下闪着诱人的光芒。游客们手提篮筐，穿梭在桑田间，将成熟的桑葚轻轻摘下放入篮中，边品尝边享受采摘带来的乐趣。
桑葚是桑树的果实，成熟的桑葚味甜汁多，营养丰富，富含蛋白质，膳食纤维，以及各种维生素与微量元素，特别是富含钙、钾元素以及醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸等，营养价值极高。康来苑苗木种植专业合作社还拉长产业链，加工了桑葚酵素、桑葚果酒和桑葚果醋等系列产品。进一步提高农产品的附加值。
马兰屯镇在乡村振兴工作中，积极发展专业合作社，打造种植品牌，引导农民抱团前进、共同致富，带动乡村旅游，助力乡村振兴，走出了一二三产业融合发展的新路子。
（特邀记者 张严新 通讯员 李昱林 ）
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