• 国际奶价持续上涨或引零售奶粉涨价潮

    受中国市场强劲需求影响，国际奶价正迎来近几个月的新高。9月中旬，国际奶粉权威交易系统“GlobalDairyTrade”的最新拍卖结果公布，全脂奶粉平均离岸价格达到3602美元/吨，相较8月2974美...
     2010-10-11

  • 进口葡萄酒几唱独角戏 纷战格局呼唤专业指导

    “进口酒骨干企业市场份额扩大,而国产龙头企业核心竞争力提升,国内葡萄酒市场的品牌格局正在发生变化。”在9日举行的2010年中国国际葡萄酒市场发展高端论坛上,中国副食流通协会会长、全国糖酒商品交易会办公...
     2010-10-11

  • 新空气杀菌技术可延缓食品的腐败变质

    专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量，可有效预防微生物对食品的二次污染、防止食品发霉变质问题的发生。
     2010-10-11

  • 酒企集体唱多高端白酒价格 称仍具较大上涨空间

    自今年初以来，白酒业最惹人眼球的无疑是“涨价”二字，尤其是高端白酒纷纷“冲高”，令业界和消费者对未来的价格走势更为关注。昨日记者采访后发现，酒企普遍认为，高端白酒市场规模将继续增长，价格也具有较大上涨...
     2010-10-11

  • 山东果汁吹响进军全国号角

    在本届济南糖酒会上，面积最大展区展示的不是酒类，而是山东一品堂实业有限公司（下称“一品堂公司”）的一枝笔莱阳梨汁。作为本次糖酒会的独家赞助商，一品堂公司已经独家赞助11届糖酒会。
     2010-10-11

  • 进口葡萄酒竞相角逐中国市场

    谁将成为世界葡萄酒巨头们的下一个目标，看看糖酒会上各大葡萄酒品牌的参展表现就不难看出，中国市场无疑已经成为各方竞相角逐的“宝藏”。据悉，目前“杀入”中国的进口葡萄酒品牌已经达到1000多个，本土葡萄酒...
     2010-10-11

  • 黄金酒新品亮剑糖酒会 闪耀功能白酒市场

    日前，2010年秋季全国糖酒会在济南举行，记者在糖酒会现场发现，五粮液黄金酒吸引了众多与会者的目光。特别是其中秋前推出的两款新品，更是成为众多商家的宠儿——
     2010-10-11

  • 食品饮料加工工业快速发展 香精香料行业前景看好

    近年来，食品饮料行业获得了快速发展，随着我国城市化进程的不断加快以及消费人群结构的变化,居民消费结构将从生存型向享受、发展型转变。在这个转变过程中，其明显的特征就是饮食结构中粮食消费量下降，而动物性食...
     2010-10-11

  • 酿酒行业：禁酒令冲击中端白酒 酒业整合渐加速

    作为国内独有内需消费品，白酒在我国酒饮料中居于主导地位。最近几年，白酒在三大酒饮料中增速最快，产销量占比日益提高。尽管经过2009年金融危机的洗礼，白酒业增速在当年显著下滑，但2010年上半年，行业仍...
     2010-10-11

  • 抵抗紫外线伤害 食物助阵秋季紫外线大作战

    虽然炎炎酷暑已经过去，但是秋季紫外线的强度也不容小视。往往人们也以为炎夏已过，放松了对紫外线的防护，这时候就容易受到紫外线伤害了哦。那究竟怎样才能抵抗紫外线伤害呢？
     2010-10-09

  • 糖酒会新趋势：白酒打高档牌 饮料打健康牌

    时隔五年，有“天下第一会”美誉的糖酒会再次在省城济南正式预展。本届糖酒会传递出哪些市场信号？10月8日，在人头攒动的展会现场，记者寻找答案。
     2010-10-09

  • 价格飙升或催生新食品危机

    由于美国政府近日发出警告称食品供应可能出现大幅下降，全球商品市场的投资者对于新一轮食品危机的担忧迅速加剧。在这种情况下，玉米、大米及小麦等商品的价格均出现大幅上涨。
     2010-10-09

  • 高档白酒涨价红酒趁机热销

    一家超市买手介绍，在高档葡萄酒中，近3年酒庄酒的销量年均增长达100%，引得国内酒企纷纷布局。近日在烟台举办的第四届国际葡萄酒节上，张裕公司总经理周洪江称，该公司今年已动工建设西部三大酒庄，全面覆盖高...
     2010-10-09

  • 国际奶价涨二成 洋奶粉进口量暴涨八成

    中国买什么国际市场就涨什么，这句论断在乳业又应验了：资金本月对牛奶发动了一轮"猛攻"。记者发现今年几乎所有婴儿奶粉都在吆喝"洋奶源"，包括了圣元、娃哈哈等国产商。
     2010-10-09
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